La UE prohibe finalmente el uso de cuatro antibióticos como aditivos en alimentación animal.

Esta semana la Unión Europea -UE- ha prohibido finalmente la utilización de la bacitracina-zinc, espiramicina, virginiamicina y el tilosinfosfato como aditivos en alimentación animal debido a la posibilidad de aparición de resistencias en la especie humana ———————————————– La Unión Europea -UE- prohibió finalmente la utilización de la bacitracina-zinc, espiramicina, virginiamicina y el tilosinfosfato como aditivos…

10.000 visitantes en la Feria del Avestruz de Lorca

Más de 10.000 personas visitaron la primera edición de la Feria del Avestruz, Ferastruz 98, que se celebró en Lorca, Murcia, durante el pasado mes de noviembre, según aseguró su Director, José Luis Jódar. ———————————————– Más de 10.000 personas visitaron la primera edición de la Feria del Avestruz, Ferastruz 98, que se celebró en Lorca,…

La restricción en el consumo de huevos puede repercutir negativamente en la salud de los consumidores

Durante los pasados 2 a 5 de diciembre se celebró en Valencia, España, el Symposium «El huevo en el contexto de la dieta mediterránea». El congreso fue moderado por la Dra. Ana Sastre, Jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Ramón y Cajal de Madrid. Las principales conclusiones del mismo fueron la necesidad por parte…