El faisán reaparece como alternativa a la caza en mano de especies autóctonas

– ———————————————– El faisán es una de las piezas más cotizadas que se emplea para la práctica de la actividad cinegética como alternativa a la caza autóctona cuando la temporada de caza toca a su fin. Según explicó Silvestre Del Río Ormeño, socio de la cooperativa Perdicón, que se dedica a la cría de faisán,…

El Reino Unido permitirá el uso del nitrógeno en el sacrificio de aves

– ———————————————– Recientes estudios han puesto de manifiesto que el uso del nitrógeno y otros gases inertes resultan menos agresivos que el dióxido de carbono, que es el gas que normalmente se usa en los mataderos de aves que utilizan este sistema para el sacrificio de los animales . La administración británica, en su política…