Debido a los recientes sucesos en Canadá, China toma precuciones extra. ———————————————– Debido a los recientes sucesos en Canadá, China toma precuciones extra. De acuerdo a la Agencia de Calidad China, la autoridades de ese país han aumentado las inspecciones y las medidas de cuarentena a los productos cárnicos que son importados desde la compañía…
Tras seis años de suspensión por hallazgos de cloranfenicol, la CE permite el reingreso de pollos desde la provincia de Shandong. ———————————————– Tras seis años de suspensión por hallazgos de cloranfenicol, la CE permite el reingreso de pollos desde la provincia de Shandong. La carne de pollo chino regresará a los mercados europeos después de…
Con más de 1.300 marcas representadas y 800 animales en una superficie neta de exposición superior a 50.000 m2, el 22º SPACE ofrecerá a los más de 100.000 visitantes profesionales que se esperan un escaparate excepcional de la ganadería francesa y mundial. El SPACE agrupará en el Parque de Exposiciones de Rennes la más amplia…
Hace días el primer ministro ruso anunció que Rusia se disponía a recortar la lista de proveedores de carne de ave estadounidense. ———————————————– Hace días el primer ministro ruso anunció que Rusia se disponía a recortar la lista de proveedores de carne de ave estadounidense. La Agencia Nacional de Control Sanitario y Veterinario excluyó ayer…
Esta medida preservará simultáneamente el alto nivel de protección vigente en la actualidad contra los peligros para la salud pública, la salud animal y el medio ambiente. El proyecto de reglamento preserva las garantías fundamentales introducidas en el 2003 contra tales peligros.
Novedad en reproducción en conejos ———————————————– Novedad en reproducción En el 9º Congreso Mundial de Cunicultura se pudo ver una interesante novedad consistente en una vagina artificial conectada a un equipo de calentamiento portátil. Este mecanismo, se cuelga de la cintura del cunicultor evitando así las idas y venidas para ir recalentando el agua que…
El estudio rebate la creencia de que las aves silvestres contagian a las gallinas camperas. ———————————————– El estudio rebate la creencia de que las aves silvestres contagian a las gallinas camperas. Científicos de la Universidad de Liverpool , Gran Bretaña, han encontrado que la salmonela detectada en las aves de los parques públicos son sensibles…
Fue diseñado por Peter Kindersley, propietario de Sheepdrove Organic Farm (UK) ———————————————– Fue diseñado por Peter Kindersley, propietario de Sheepdrove Organic Farm (UK) Un nuevo proceso de escaldado se encuentra ya en fase de funcionamiento, original de una granja británica de avicultura ecológica. Se llama "Hotbox" (caja caliente), y consiste en una cámara metálica que…
La mayonesa Hellman´s se fabricará exclusivamente de este tipo de huevos. ———————————————– La mayonesa Hellman´s se fabricará exclusivamente de este tipo de huevos. El grupo anglo-holandés de producción de alimentos y cosmética, Unilever , ha anunciado un cambio en su política de producción a favor del bienestar de las gallinas ponedoras. Antes de 2010, todos…
El Instituto de Tecnología Alimentaria otorgó a Praxair el premio al logro en Tecnología Alimentaria Industrial. ———————————————– El Instituto de Tecnología Alimentaria otorgó a Praxair el premio al logro en Tecnología Alimentaria Industrial. El pasado mes de junio la empresa norteamericana Praxair Inc. ganó un premio en tecnología alimentaria por el desarrollo de un sistema…