Mientras que en los 60, la crianza de un pollo con un peso inferior a 3 kg, conllevaba unas 12 semanas, una década después el periodo se reducía a 50 días. ¿Qué cambios se produjeron en diez años para conseguir tal resultado? José I. Barragán, veterinario y presidente de la AECA-WPSA, explica la industrialización del…
Hace aproximadamente cincuenta años, la avicultura dejó de ser una actividad ligada al medio rural y dependiente del cuidado de la mujer para convertirse en una actividad económica de carácter intensivo o industrial. El cambio no fue fortuito: una serie de factores socioeconómicos y políticos en España fueron determinantes para la evolución de este sector.…
La creciente dificultad de encontrar material de cama de calidad, y a un precio asequible para las granjas de pollos, se une con las dificultades de comercialización de la yacija, bien por situaciones coyunturales de demanda, bien por las progresivas reglamentaciones comunitarias sobre este tema. Por esta razón la AECA-WPSA convoca a todos los interesados…
Desde las 09:30 de esta mañana el popular correo de gmail ha dejado de funcionar, afectando a más de 113 millones de usuarios en todos los continentes. ———————————————– Desde las 09:30 de esta mañana el popular correo de gmail ha dejado de funcionar, afectando a más de 113 millones de usuarios en todos los continentes.…
En diciembre de 2008 el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea (UE) decidió mantener el veto a las importaciones de carnes de ave procedentes de Estados Unidos porque en este país las canales son tratadas con productos clorados. El tema viene de lejos y la Comisión Europea (CE) ya había…
Laboratorios SYVA, S.A. convoca la duodécima edición del Premio Nacional Laboratorios SYVA, tras haber firmado un convenio al respecto con la Universidad de León. La cuantía del premio se ha fijado en 15.000 euros. Podrán optar al mismo todas las tesis doctorales en sanidad animal leídas durante el curso académico 2007-2008. Dichas tesis deberán ser…
La 19ª edición de la Feria Foie Gras Expo tendrá lugar en la población de Mont de Marsan, en la región de las Landas, del Sur de Francia, durante los días 31 de marzo al 2 de abril, ambos inclusive, de este año. Subtitulada por sus organizadores como «la semana grande del foie gras en…
Reanudando nuestra habitual puesta al día de las noticias en relación con la influenza aviar, podemos ver que prácticamente todos los nuevos brotes sobre los que se ha informado han tenido la misma procedencia, el sudeste asiático. Refiriéndonos concretamente a la cepa patógena H5N1, lo más grave han sido dos fallecimientos debido al mismo, en…
La Real Escuela de Avicultura anuncia que en breve publicará el programa completo de las Jornadas Profesionales de Avicultura, que cada año se celebran habitualmente en primavera. Las Jornadas tendrán lugar durante una semana completa, iniciándose con los temas dedicados a la producción de carne de pollo -lunes y martes-, a los que seguirá un…
El documento entrega una visión muy completa del panorama sanitario animal en este país. Dentro de otros temas, el informe describe los componentes de la infraestructura sanitaria en Estados Unidos; la vigilancia sanitaria, control y erradicación de enfermedades, estadísticas de población de animales de producción y nuevas iniciativas. También destalla los sucesos epidemiológicos más importantes…