El sector tiene expectativas muy positivas para este año, y estima que hará transacciones por valor de más de 265 millones de dólares ———————————————– El sector avícola chileno tiene positivas expectativas para el actual ejercicio, según las declaraciones realizadas por el presidente de la Asociación de Productores Avícolas de Chile (APA), Juan Miguel Ovalle. Según…
En la primavera de ese año, un escándalo similar al causado ahora en Alemania por la contaminación de huevos y carne de broiler tuvo lugar en Bélgica, afectando a granjas belgas, francesas y alemanas. Un estudio de una universidad canadiense ofrece las claves en las que se basó la gestión del problema, unas conclusiones que…
La ministra alemana para la protección del consumidor, Ilse Aigner tomó huevos para desayunar el jueves, sin embargo uno de cada cinco alemanes (21%) declara haber renunciado a ellos, por causa del escándalo de los piensos contaminados con dioxinas que han obligado al cierre de más de 4000 granjas en todo el país. El dato…
Desde 2005 hasta 2010 se ha llegado a 94 kilos per cápita entre todas las carnes; la aviar, junto con la bovina, es la que presenta mayores índices ———————————————– Debido a un aumento del poder adquisitivo de la población uruguaya, y a pesar del buen desempeño exportador, el sector no ha descuidado el consumo interno…