La EFSA publica ahora el estudio llevado a cabo en 2008, donde se pone de manifiesto que el riesgo también varía si se procesa la canal en las últimas horas del día ———————————————– El riesgo de canales de pollo contaminados con salmonela aumenta con la capacidad de sacrificio del matadero y si se procesa la…
El sistema examina la huella de los pigmentos de la yema y la compara con las muestras que tiene en su base de datos ———————————————– Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un test que permite detectar si un huevo es ecológico o convencional, utilizando una técnica basada en la lectura de una…
La instalación de Procavi en Carmona (Sevilla) creará unos 85 puestos de trabajo directos e indirectos ———————————————– La compañía Procavi, centrada en la producción de pavos cebados, ha puesto en marcha una nueva planta de elaboración de piensos en el municipio sevillano de Carmona, que ha contado con una inversión de 3,2 millones de euros…
El encuentro tratará los avances científicos llevados a cabo en este campo durante los últimos años, así como otros temas dentro de los ámbitos de la Biología, Ecología, Producción, Gestión Cinegética, Sanidad, Situación Legal, Medios de Comunicación, Asociacionismo y Planes de Recuperación, entre otros. ———————————————– El Grupo de Producción y Gestión Cinegética de la Universidad…
El galardón es fruto de un convenio entre la Universidad de León y el laboratorio y tiene una dotación económica de 15.000 euros
El encuentro que cada año organiza la Asociación de Cunicultores de Sant Pere, de Tarragona, tendrá lugar el 27 de mayo en las instalaciones del restaurante Casablanca de Miami Platja e incluirá una exposición de productos agroalimentarios y degustaciones de platos de conejo ———————————————– La XXII Diada del Conill vuelve un año más a congregar…