Aves Lázaro refinancia su deuda a 15 años
El matadero y sala de despiece de Ronda ha llegado a un acuerdo con sus acreedores y presenta un plan de viabilidad para solucionar la crisis en la que lleva inmersa desde hace casi un año.
Los precios de los piensos consiguen afectar a las grandes empresas avícolas de EEUU
Pilgrim’s Pride ha anunciado la eliminación de 1.100 puestos de trabajo ———————————————– Recientemente,las empresas Tyson Foods y Pilgrim’s Pride presentaron los resultados del último trimestre; esta última, la mayor empresa de pollo de EEUU, anunció además que eliminaría 1.100 puestos de trabajo y cerraría siete instalaciones, debido a los altos costes de la alimentación. Concretamente,…
La carne de conejo, la más baja en colesterol y una de las más ricas en vitamina B
El doctor Miguel Bixquert habló de las bondades de este alimento durante su intervención en la I Jornada Valenciana ‘Carne de Conejo: Salud y Gastronomía’
Una dieta con ácidos Omega3 consigue un 40% menos de roturas de huesos en ponedoras
Cada vez se tiende más a sistemas de producción que permitan un mayor movimiento de las aves, pero estos alojamientos, a pesar de ofrecer mayor bienestar, también suelen conllevar más roturas ———————————————– Según una investigación de la Universidad de Bristol, las fracturas de huesos es una importante cuestión de bienestar en las gallinas ponedoras. Según…
AN firma una alianza comercial que la sitúa en el cuarto puesto avícola en España
Con esta operación conseguiría un procesamiento semanal superior a los 710.000 pollos y una facturación de más de 100 millones de euros ———————————————– El grupo cooperativo navarro AN y el grupo avícola francés LDC han firmado una alianza comercial que los catapultaría automáticamente al cuarto puesto del sector avícola en España, con un procesamiento semanal…
América Latina y el Caribe recuperan su producción de cereal
América del Sur consigue aumentar en un 16,6% su producción de granos durante 2010, superando las 149 millones de toneladas y recuperándose de los malos datos del año anterior ———————————————– La producción de cereales en América del Sur en 2010 aumentó 16,6%, superando las 149 millones de toneladas, recuperándose del mal desempeño del año anterior,…
Una investigación demuestra que un mayor consumo de huevo no implica mayor riesgo cardiovascular
El estudio, desarrollado por la Universidad de Navarra, ha analizado los hábitos alimentarios de 14.185 voluntarios durante seis años ———————————————– Una investigación llevada a cabo por el departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular. Este trabajo ha…
Huevos Pitas vuelve a proponer el huevo como fuente de inspiración
La empresa madrileña ha convocado su 9º Concurso Nacional de Fotografía, que premiará las obras más originales que tengan a este alimento como tema principal ———————————————– Huevos Pitas convoca un año más su Concurso Nacional de Fotografía sobre el huevo, que esta vez llega a su novena edición. Podrán participar todos los fotógrafos del territorio…
Una sesión sobre el manejo del ave clausura las Jornadas de Avicultura 2011
El último día del encuentro ha abarcado ponencias sobre la alimentación de la pollita en el arranque de la puesta, el control de la alimentación en ponedoras, el objetivo de la desinfección absoluta y la adecuación de la producción por el número o peso del huevo ———————————————– Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011 han llegado…
Las principales inquietudes del sector de puesta, mañana a debate en las Jornadas
Tras los bloques de Producción de Pollos y de Higiene y Patología, por los que han pasado unas 600 personas, mañana jueves comienza el de Producción de Huevos, que aportará soluciones e ideas para aplicar al sector ———————————————– Las Jornadas Profesionales de Avicultura han llegado ya a su ecuador con la finalización de los bloques…