En vísperas del vencimiento del plazo, en enero de 2012, de la Directiva de bienestar de las ponedoras, este resumen expone un panorama de los sectores del mercado del huevo en Europa en el 2009-2010 y presenta los retos a corto plazo. A largo plazo, tienen que tenerse en cuenta también otros factores como la…
Pere Pauné, veterinario y gerente de SADA Catalunya, nos explica la importancia de la seguridad alimentaria en el matadero, así como el futuro que tiene por delante el sector del pollo.
El silo diario de News Farms es un nuevo sistema para dosificar el pienso en las granjas de gallinas reproductoras. Permite disponer de la ración de las aves en un silo próximo a la granja, que se llena automáticamente cada día. El silo principal o de stock puede estar alejado de la granja, con lo…
El Instituto de Estudios del Huevo, por su parte, celebrará el día 18 de octubre un acto conmemorativo en el que entregará el Premio a la Investigación y el Galardón de Oro de 2011 ———————————————– Hoy se celebra internacionalmente el Día Mundial del Huevo. En todo el mundo se recuerda en este día la importancia…