Las exportaciones de huevos en la UE crecen casi un 15%, pero el precio de este producto cae casi un 10% en los tres primeros meses de 2016. España lidera las exportaciones extracomunitarias con más de 11.000 toneladas exportadas en los tres primeros meses del año.
Pese al tenue declive del consumo de huevos en España a lo largo de 2015, no podemos hablar de una “caída”, ya que tan solo ha bajado en un 0,8% respecto al año anterior.
El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, INTIA (Navarra), IRSTEA (Francia), TEAGASC (Irlanda), el Instituto Superior de Agronomía de Portugal y la Universidad Glasgow Caledonian (Escocia), conjuntamente, han desarrollado un programa informático que permite llevar a cabo una correcta monitorización ambiental de las explotaciones avícolas de puesta y de carne, denominado: “BATFARM SOFTWARE”.
Este 2016 está previsto alcanzar los 200 huevos por persona y año en Chile, donde ya se han producido más de 1500 millones de unidades en lo que va de año.
La presencia de TASHIA en las Jornadas Profesionales de Avicultura fue una experiencia enriquecedora para todos los asistentes. Y es que el gerente de la empresa, Josep Maria Llena, ofreció un taller sobre el agua (que fue de las ponencias más exitosas de las jornadas) además de una charla sobre la eliminación de Biofilm en explotaciones avícolas.
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