La Asociación Regional de Avicultores de Castilla-La Mancha (Avicam) quiere crear una marca diferenciada para los huevos que se producen en la región, en la que se acumula un tercio de la producción nacional, ya que no hay ninguna figura de este tipo en España, aunque si existe en otros países.
El SPACE 2018 se celebrará del martes 11 al viernes 14 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes. El sector de la ganadería se enfrenta actualmente a importantes retos en un mundo en constante movimiento. La transformación de las demandas del consumidor, la sostenibilidad, la competencia mundial, la volatilidad de los precios, organización…
la Universidad de Wageningen en calidad de organismo consultivo para el gobierno holandés, ha recomendado que el período máximo de ayuno baje de las 60 a las 36 horas post-eclosión del huevo.
Esta recomendación tendrá importantes repercusiones prácticas pues la imposibilidad práctica de hacer el sexaje en la propia granja , y la considerablemente menor efectividad y facilidad de vacunar en la granja en lugar de en la planta de incubación afectará sin duda a la organización del trabajo entre la planta de incubación y las granjas en los próximos años.
¿PUEDE UNA VACUNACIÓN INADECUADA EMPEORAR LA SITUACIÓN FRENTE AL VBIA? Según un destacado experto en salud avícola, una vacunación inadecuada no solo conlleva una falta de protección de las aves frente al virus de la bronquitis infecciosa aviar – VBIA -, sino que puede incluso empeorar la situación. En la conferencia que impartió durante el…
La cooperativa avícola GUADAVI aportará desde el primer día la producción de sus 21 socios avicultores, unos 90.000 pollos a la semana que pasaran a sacrificarse en lo que será la sede de Catavi, las instalaciones de Arenas en Santa Fé, Granada. Este complejo cárnico actualmente incluye matadero para 540.000 pollos por semana, sala de…
El Q-Perch destaca por ser “el primer aseladero antiácaros del mundo”. La barrera no es química, sino eléctrica, matando al parásito. El aseladero ya tiene una forma anatómica para adaptarse a la gallina, pero además, en las ranuras que quedan en su parte inferior se alojan unos cables eléctricos por los que pasa una corriente…
Importancia del diseño de la ventilación en avicultura. La propia dinámica de la competitividad, tiende a reducir los márgenes de beneficios, sobre todo en mercados maduros como el del sector primario. Si queremos sobrevivir como empresa, debemos ser competitivos, es decir, producir mucho y bien a menores costes que nuestros competidores. Para ello, hemos de buscar y alcanzar, continuamente, la excelencia al límite de la eficiencia productiva.
Los huevos de la granja de James Gigg en Dorset , Reino Unido, se vendieron a comercios y tiendas “delicatessen” que los comercializaban a los clientes como producidos al aire libre. El juez Paul Cook le dijo a Gigg, de 41 años, en el tribunal de la corona de Taunton: «Se debe avergonzar de sí…
Grupo Sada, la empresa líder en producción de carne de pollo en España, y Ainía han desarrollado nuevos productos adaptados a la tercera y cuarta edad con altas propiedades nutricionales y atractivos, cómodos, de fácil manejo y sencilla preparación en el microondas. Medallones de pollo empanado enriquecido con magnesio y calcio, puré de pollo y…
En Calier, el grueso se destinó a finalizar la construcción de la nueva planta de biológicos en León y a la renovación de su sede en Las Franquesas del Vallès.