¿Qué diseño de la ventilación es el más adecuado? Casos prácticos

Importancia del diseño de la ventilación en avicultura. La propia dinámica de la competitividad, tiende a reducir los márgenes de beneficios, sobre todo en mercados maduros como el del sector primario. Si queremos sobrevivir como empresa, debemos ser competitivos, es decir, producir mucho y bien a menores costes que nuestros competidores. Para ello, hemos de buscar y alcanzar, continuamente, la excelencia al límite de la eficiencia productiva.

Un avicultor británico condenado a prisión por afirmar falsamente que sus huevos procedían de gallinas “free-range” o al aire libre.

Los huevos de la granja de James Gigg en Dorset , Reino Unido, se vendieron a comercios y tiendas “delicatessen” que los comercializaban a los clientes como producidos al aire libre. El juez Paul Cook le dijo a Gigg, de 41 años, en el tribunal de la corona de Taunton: “Se debe  avergonzar de sí…