La avicultura rural muestra músculo ante las autoridades europeas con un webinar explicativo de su contribución a los sistemas alimentarios sostenibles y resilientes

Más de 150 participantes siguieron el pasado 2 febrero 2021 el seminario web de la Asociación Europea de Avicultura Rural sobre «Las aves rurales en el corazón del Pacto Verde Europeo». “El sector avícola rural europeo es intensivo en términos de creación de empleo, al mismo tiempo que es respetuoso con el medio ambiente y desempeña un papel clave en el suministro de productos locales y de calidad”, dijo el eurodiputado Benoît Lutgen, presentando el evento. En consecuencia, las estrategias de la UE de la granja a la mesa y la biodiversidad, así como la política agrícola común, deberían dar más espacio a la avicultura sostenible.

Ventilación en las plantas de incubación

Una planta de incubación es aquel lugar en el que creamos las condiciones óptimas para que se desarrolle la vida. Pero aunque estamos hablando del desarrollo del embrión de pollo, hay muchas otras formas de vida, no deseadas, como la de los hongos y las bacterias, que también pueden aprovechar las condiciones en la planta de incubación. Y esto hace que la higiene de la misma sea una preocupación importante.