Rusia informa los primeros casos de gripe aviar H5N8 en humanos

El fin de semana del 21 y 22 febrero 2021 Rusia ha informado a la Organización Mundial de la Salud (OMS) de los primeros casos conocidos de influenza aviar H5N8 en humanos.

Las autoridades enviaron información sobre los casos detectados en siete trabajadores de una granja avícola en el sur de Rusia a la Organización Mundial de la Salud, dijo Anna Popova, jefa de salud pública del país, en comentarios televisados ​​el sábado 20 de febrero 2021.

Denuncia a los supermercados LIDL y FAMILY CASH por ofertas abusivas de pollo que incumplen la Ley de Cadena Alimentaria

Los mayores costes para la integradora por las medidas preventivas anti Covid en las plantas de procesado, la subida mundial de costes de materias primas y la menor demanda en el canal horeca por el covid-19 se ha trasladado a las liquidaciones de las integradoras al avicultor de carne en forma de menor densidad de aves por metro cuadrado, mayor tiempo entre engorde y engorde y menores retribuciones por Kg de carne producido. Esto, sumado a la incipiente “guerra de precios” entre las cadenas de distribución pueden conducir a un escenario preocupante para las explotaciones de carne de pollo.