Editorial: La terminología del absurdo Aunque tal vez algunos piensen que el tema no nos atañe, por no referirse ni a la carne de pollo ni al huevo, creemos necesario hacer un comentario sobre lo aprobado a fines del pasado octubre por el Parlamento de la UE sobre la denominación de algunos alimentos. Nos referimos…
La vacunación de las pollitas para ayudarles a instaurar su inmunidad y transmitir unos anticuerpos protectores a los broilers es importante en cualquier tipo de sistema de producción. Esto es especialmente vital en los sistemas de «no antibióticos nunca», en los que una inmunidad óptima es esencial para que los broilers se desarrollen bien.
Actualización de la situación de la influenza aviar en el mundo La última oleada, la más agresiva de los últimos años, afecta especialmente a Europa La FAO ha emitido el 26 de mayo su último informe con la actual situación de los virus de la influenza aviar con potencial zoonótico que ocurren en todo el…