Fenavi abre el plazo para inscribirse al Congreso de Avicultura de Cartagena
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia organiza el evento, que se desarrollará del 1 al 3 de octubre en el Centro de Convenciones
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia organiza el evento, que se desarrollará del 1 al 3 de octubre en el Centro de Convenciones
El año 2022 cierra con una tasa de crecimiento de 7,3%, la más alta del último quinquenio en Colombia, con un volumen de 1,8 millones de toneladas, más del doble de la producción de bovino y 3,6 veces la producción de porcino en el país.E l consumo per cápita de pollo colombiano en el 2022 alcanzó los 36,3 kilos por habitante. Los colombianos consumieron 1,2 kilos más de producción nacional, comparado con las cifras del año pasado.
Tras la noticia y la obtención del estatus, el sector avícola recupera competitividad en el mercado mundial. La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Cecilia López Montaño, declaró que este logro sanitario “beneficia a un sector que genera 350.000 empleos de calidad. Erradicar este virus es el reflejo de que Colombia fortalece su patrimonio sanitario aviar cada día”.
Los avicultores colombianos a través de FENAVI están preparando su XX Congreso Nacional Avícola, el cual se llevará a cabo entre el 2 y el 4 de noviembre 2022 en la ciudad de Medellín y será el espacio ideal para hablar sobre los temas más importantes de la industria que alimenta a Colombia.
El sector avícola colombinao a través de Fenavi ha lanzado una nueva campaña cuyo objetivo es subir el consumo de pollo y huevo. La estrategia de Fenavi pretende a mediano plazo una demanda per cápita anual de 365 huevos y 48 kilos de carne de pollo.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, recordó que, a causa de la falta de alimentos para las aves por cuenta de los bloqueos en 2021, muchas de ellas murieron, lo que ocasionó retrasos en la producción de este producto y, por ende, un encarecimiento de su costo. El líder gremial recordó que el precio de los huevos aumentó el año pasado luego de que 14 millones de aves murieran.
Según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), la producción avícola en 2008 alcanzaba un poco más de 1,5 Millones de toneladas entre pollo y huevo, y el 2021 cerrará con una cifra superior a los 2,6 millones repartidos en 1,6 millones de toneladas de pollo y 16 mil millones de huevos.
En abril 2021 el sector colombiano alcanzó las 145.854 toneladas de pollo y las expectativas de mercado respecto al número de granjas avícolas crece de manera vertiginosa. De lograrse la exportación, se estima que en la primera fase de operación se logren negocios por US$560 millones que se podrían duplicar una vez Colombia se consolide en el mercado internacional.
El reconocimiento de la máxima autoridad sanitaria en el mundo le permitirá al sector avícola colombiano abrir camino para considerar nuevos mercados para exportar material genético, pollo y huevo en sus distintas presentaciones y, de ese modo, impulsar uno de los sectores que más empleos genera en el campo colombiano.
El precio del huevo uno de los alimentos de la canasta básica familiar se encuentra por las nubes, alertó la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), al advertir que se han alcanzado precios venta público de hasta 1.000 Pesos colombianos (0,22 Euros) por unidad en algunas ciudades del país. De acuerdo con Fenavi, generalmente el pollo y el huevo son las proteínas más económicas de la canasta familiar, pero el alto precio del dólar y las consecuencias de los bloqueos de vías incrementaron hasta en un 13% estos productos y en un 85% el de los importados.