PROGRAMA DE CONFERENCIAS DE LA VIV EUROPE 2014

Con el objetivo de satisfacer las necesidades del sector, la VIV EUROPE de este año incluye una gran variedad de conferencias de actualidad.

En el sector avícola, por ejemplo, se podrá asistir a un ciclo de conferencias sobre incubación que durará toda la jornada del día 19 de Mayo.

Durante los días siguientes, 20 y 21 de Mayo, las conferencias versarán sobre temas tan diversos como sanidad animal, mejora en producción avícola, sostenibilidad y bienestar animal, nuevas energías y nuevos sistemas de generación de calor en la granja. Sin olvidar la bioseguridad, con los últimos avances

Las Jornadas de Avicultura tratarán el tema de la eficiencia energética y la biomasa

Las Jornadas Profesionales de Avicultura, en el marco del Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería, contarán con diversas conferencias relacionadas con la eficiencia y la sostenibilidad. Una de ellas será la que pronunciará Juan Jesús Ramos Llorente con el título La Biomasa Térmica: Situación y Perspectivas de Futuro en el sector agroganadero.

Otros 10.000 euros para fomentar la investigación en torno al huevo

El Instituto de Estudios del Huevo convoca la decimoctava edición del Premio a la Investigación sobre este alimento, dotado con 10.000 euros, para trabajos realizados o proyectos de investigación. El Premio ha apoyado en estos años decisivamente el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en diversas áreas relacionadas con el huevo, con resultados muy positivos (pueden consultarse los trabajos ganadores en la web www.institutohuevo.com).

La innovación es el futuro en el Sector del Huevo

El sector del huevo en el entorno comunitario ha sufrido muchos cambios en los últimos años: a nivel de bienestar animal, sostenibilidad medioambiental y alimentaria. ésto ha supuesto una modernización y mejoras en las instalaciones sin que repercuta en mayores beneficios para las empresas. Si no se cambia el modelo de comercialización, es probable que muchos avicultores no sobrevivan a la actual crisis del sector. La innovación es la respuesta a esta encrucijada. Mar Fernández, de INPROVO, explicará cuales son las tendencias en inovación del sector avícola de puesta. También se compararán las tendencias en marketing y consumo de huevos en EE.UU., de la mano de Maro Ibarburu (Universidad de Iowa). Rosina López Fandiño, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación del CSIC, desvelará los últimos descubrimientos sobre

Últimas notícias sobre las MTD: las Mejores Técnicas Disponibles

En el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura, Konstantinos Georgitizikis y Germán Giner, del European IPPC Bureau, explicarán la función de dicho Bureau, y cómo se llegan a definir las MTD: Mejores Técnicas Disponibles. Aunque las medidas técnicas concretas que se adopten son decisión del granjero, el comportamiento medioambiental de la instalación debe situarse siempre dentro de los rangos especificados por las conclusiones del BREF (documentos de referencia de MTD). En la ponencia se presentará el estado actual de la revisión del BREF sobre ganadería intensiva y algunas de las conclusiones de MTD propuestas.
Puede que se haya planteado más de una vez fabricar pienso de autoconsumo en la misma granja de puesta. Andrés Ortiz, de Nutega, explica