El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, presidirá el próximo 27 de noviembre el acto de entrega del XXIV Grelo de Ouro a la empresa cooperativa El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, presidirá el próximo 27 de noviembre el acto de entrega del XXIV Grelo de Ouro al grupo Coren,…
La Cámara Hispano Portuguesa reconoce a la empresa gallega como ejemplo de integración en los mercados La Cámara Hispano Portuguesa de Comercio e Industria ha galardonado a Coren, amparándose en el ejemplo de creciente proximidad e integración entre los mercados gallego y luso de la cooperativa ourensana, con el premio a la mejor empresa española…
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado un proyecto de directrices para ayudar a los establecimientos de procesado de carnes y aves a que mejoren sus operaciones mediante el uso de sistemas de videovigilancia en sus plantas. El propósito principal del proyecto para el uso de vídeo, vigilancia electrónica u otros…
La International Egg Comission celebra este viernes 8 de octubre el Día Mundial del Huevo, que recuerda la importancia de este alimento en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. Con motivo de la celebración, el Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación y el Galardón…
La Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE) admitió los efectos negativos de la cría de ganado sobre el clima, aunque resaltó igualmente algunos de los elementos positivos que también se han constatado. En las conclusiones de una reunión de expertos, la OIE señaló las emisiones de gases de efecto invernadero como el metano y el…
Más de un centenar de profesionales y productores de la cunicultura de toda España se darán cita el 27 y 28 de mayo para analizar la situación del mercado de producción de conejos en el 35 Symposium Nacional que organiza la Asociación Española de Cunicultura (Asescu) y la cooperativa Mesenor. El Symposium de Segovia tendrá…
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha detectado dioxinas por encima de los niveles permitidos por la Unión Europea (UE) en el 8% de alimentos y piensos analizados, en un estudio realizado en 21 países comunitarios. ———————————————– La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) http://www.efsa.europa.eu/ ha detectado dioxinas por encima de los…
Un estudio coordinado por el Federal Institute for Risk Assessment (BfR) en Alemania muestra que Campylobacter y Salmonella se detectan con frecuencia en el momento del sacrificio avícola. ———————————————– Un estudio coordinado por el Federal Institute for Risk Assessment (BfR) en Alemania muestra que Campylobacter y Salmonella se detectan con frecuencia en el momento del…
Durante tres años, Cuba se preparó, para recibir a la gran familia avícola latinoamericana. Se incorporaron más de 2000 participantes de 76 países, de ellos 1833 inscriptos de manera oficial, integrantes de países y continentes lejanos. Fue la semana pasada, cuando la Ciudad de La Habana, recibió a todos bajo el lema Seguridad Alimentaria: Garantía…
Avícola Navarra, empresa situada en Abárzuza (Tierra Estella), organizó el pasado día 16 de octubre una jornada de puertas abiertas en la que se dieron a conocer las técnicas de producción, los métodos utilizados para garantizar la higiene y la calidad del huevo y los ovoproductos, además de prestar especial atención a los cambios normativos…