El sector avícola peruano crece un 10 por ciento cada año

En los últimos ejercicios, el consumo de la carne de ave en este país ha experimentado un fuerte crecimiento en paralelo con el desarrollo económico ———————————————– Según la Asociación Peruana de Avicultura, las perspectivas del sector avícola para los próximos años son favorables con una previsión de crecimiento de un 10% al año, cifra que…

Los sacrificios de aves en España aumentan un 5 por ciento en el primer cuatrimestre de 2011

En los últimos meses, la tendencia ha sido la de ir en aumento. Durante el primer cuatrimestre se han sacrificado 229 millones de aves en total ———————————————– Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de abril alcanzaron los 56,5 millones de animales, lo que supone un incremento de un 5,2% en relación…

Argentina prevé exportar 600.000 toneladas de carne aviar en 2020

Los argentinos consumen de media unos 38,5 kilogramos al año, muy por encima de los 15,8 que se consumen mundialmente ———————————————– La ministra de Industria de Argentina, Débora Giorgi, ha declarado que en 2020 el país será capaz de exportar 600.000 toneladas de carne aviar al año, unas 155.000 más de las que se exportan…

El conejo, entre las especies protegidas en la comunidad de Extremadura

32 nuevos ejemplares se unen al catálogo de especies amenazadas, algunas son exclusivas de la región y otras acaban de ser descubiertas ———————————————– El conejo, junto con la trucha, la anguila, la rata de agua o el murciélago de cabrera son algunas de las 32 nuevas especies que incorpora la nueva edición del Catálogo Regional…

El precio de los alimentos de origen a destino se dispara durante el mes de junio

Según el IPOD, durante el mes pasado se ha registrado una subida del 28,6% interanual ———————————————– Los precios de los alimentos se han multiplicado por 5,75 de origen a destino en el pasado mes de junio, cifra que representa una subida del 28,6% interanual, según el índice de Precios en Origen y Destino de los…

Instalaciones y equipos para ponedoras

A diferencia de hace años, cuando prácticamente todo el sector estaba basado en la producción de gallinas en batería, ahora las nuevas obligaciones exigen unas determinadas características en cuanto al alojamiento de las ponedoras. El presente artículo ofrece un resumen de las opciones disponibles y una serie de criterios a considerar en la elección del…

Productores de huevos de EEUU y defensores de los animales acuerdan prohibir las jaulas en batería

El objetivo es tener la ley el 30 de junio del próximo año y que la transición sea completamente un hecho a 31 de diciembre de 2029, según declararon ambas organizaciones norteamericanas ———————————————– La Humane Society de los Estados Unidos (HSUS) y los Productores de Huevos (UEP), han comunicado que han llegado a un acuerdo…

Las exportaciones de pollo en Brasil crecen más lentamente

El ritmo de expansión en la producción de pollos está siendo superior al de las exportaciones, y el resultado final es el crecimiento mayor de la oferta interna ———————————————– En las tres décadas entre 1980 y 2010, mientras que la producción brasileña de carne de pollo y la oferta interna, aumentaron respectivamente, 702% y 903%,…

México da a conocer su campaña para la erradicación de la Influenza Aviar

Según las autoridades, el territorio nacional se encuentra libre del virus de alta patogenicidad desde junio de 1995 y actualmente sólo se ha identificado de baja patogenicidad subtipo H5N2 en algunas unidades de producción avícola ———————————————– El Diario Oficial de la Federación ha publicado el acuerdo por el que se da a conocer la campaña…