Investigadores holandeses desarrollan una técnica para diferenciar los huevos ecológicos y los convencionales
El sistema examina la huella de los pigmentos de la yema y la compara con las muestras que tiene en su base de datos ———————————————– Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un test que permite detectar si un huevo es ecológico o convencional, utilizando una técnica basada en la lectura de una…