Efecto de distintas combinaciones vitamínicas en la dieta de ponedoras comerciales sobre la calidad del huevo y su deposición en el huevo entero

Los productos avícolas contribuyen significativamente al aporte de vitaminas en las personas. Los huevos son uno de los alimentos de consumo diario más comunes y contienen la mayoría de las vitaminas más reconocidas -A, D, E y las del grupo B-, excepto la vitamina C. La mejora de las características nutricionales de los huevos puede…

Las razas autóctonas del Cantábrico, a exposición

La asociación Eoalak organiza el evento, que incluirá las ponencias Morfología de los animales y Criterios de enjuiciamiento el próximo 5 de noviembre ———————————————– La asociación Eoalak organiza la V Exposición de Avicultura de Razas Autóctonas del Cantábrico y la III Exposición Internacional de Avicultura Eoalak, que se podrá visitar del 4 al 6 de…

La estrategia de McDonald's para barrer a sus competidores en el mercado del pollo

La compañía lanzará en 2012 una ambiciosa campaña para convertirse en el restaurante que los consumidores elijan en primer lugar para comer este alimento en cualquier momento y en cualquier lugar ———————————————– McDonald’s planea, a través de un ambicioso plan estratégico que se pondrá en marcha en 2012 en Estados Unidos, quitar del mercado a…

El CReSA evalúa la eficacia de las vacunas contra la influenza aviar

Un estudio publicado recientemente en la revista Clinical and Vaccine Immunology en el que han participado investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), ha permitido analizar el éxito de las campañas de vacunación llevadas a cabo entre 2006 y 2008. ———————————————– Los datos del estudio llevado a cabo por este grupo de investigadores…