Un estudio evalúa a nivel nutricional y microbiológico las salchichas de codorniz
En un estudio anterior sobre la composición química de la carne de codorniz, ya se demostró que su contenido proteico era muy similar al del pollo
El precio de la canal de pollo baja más del 21% en cinco meses
Desde el mes de mayo, los productores han sufrido una aparatosa bajada del precio de la canal de pollo de alrededor del 21,45%.
La empresa de pollos Isana estrena el polígono ganadero Alfambra de Teruel
En la primera fase de su proyecto, Isana Alfambra S.L. engordará medio millón de pollos anuales en las dos naves construidas en el polígono ganadero de Alfambra
La ministra de Agricultura visita una granja de pollo de El Prat
La ministra destacó el trabajo que hacen los criadores del pollo de la raza Prat, «una raza en peligro de extinción cuyo mantenimiento el ministerio apoya con ayudas»
XXX Curso de Especialización Fedna: dos días para debatir sobre alimentación animal
Mañana y pasado (5 y 6 de noviembre) tendrá lugar el XXX Curso de Especialización FEDNA que reúne cada año a los nutrólogos más importantes de este ámbito