Ventajas e inconvenientes del uso de trigo entero en pollos de engorde
A lo largo de muchos años la avicultura industrial se ha caracterizado por una búsqueda continua de la mejora de los resultados técnicos de las explotaciones. Con este fin, las…
¿Qué criterios de calidad aplica McDonald’s para elegir a sus proveedores de pollo?
Los requisitos de calidad que McDonald’s exige a sus proveedores son conocidos mundialmente porque marcan la tendencia que posteriormente siguen otros grandes compradores de pollo. Ello es debido McDonald’s es…
Inspecciones de bienestar animal en broilers: interpretaciones y tendencias
Además del peso, el modelo europeo de producción animal obliga a pagar por la calidad de las canales y por el grado de bienestar con que se han criado esos…
¿Qué granjas tienen futuro?
Tras hacer un breve repaso al censo actual en España de granjas de pollos, haciendo especial hincapié en la evolución del número de plazas, el número de granjas de broilers,…
El Grupo AN comercializa entre Mélida y Ávila 160.000 pollos
El centro avícola del Grupo AN en Mélida se encarga de procesar, en colaboración con la cooperativa de Ávila, 160.000 pollos diarios, que son preparados de diferentes formas: enteros…
Creada la figura de Socio Patrocinador de la Real Escuela de Avicultura
La Real Escuela de Avicultura apuesta por el reconocimiento público de todas aquellas empresa que proporcionan la divulgación rigurosa del conocimiento avícola, creando la figura de Socio Patrocinador “Platino, “Oro”…
La Real Escuela de Avicultura celebra sus 120 años focalizándose en la avicultura y la internacionalización
Internacionalización de sus 30.000 lectores mensuales A finales de 2015 los medios de la Real Escuela de Avicultura han batido un nuevo record, alcanzando los 30.000 lectores / usuarios únicos…
Abiertas las inscripciones en las JPA 2016
JPA Ya es posible asegurar la plaza en las JPA 2016. Ya está disponible la inscripción on-line, con un considerable descuento sobre precio tarifa con la tarifa ultra-anticipada vigente hasta…
Nuevas fechas para las JPA 2016: del 19 al 22 de abril 2016
Las JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA tienen cinco principales objetivos: divulgar nuevas tendencias en avicultura conocer “in situ” a las personas que están detrás. promover nuevos contactos propiciando nuevos vínculos técnicos…
Aumento de persistencia en puesta y estabilización de la calidad del huevo en ciclos de producción más largos (I)
En los últimos 50 años, la selección -inicialmente en el nivel de las razas y luego usando la genética cuantitativa, junto con una sofisticada pirámide genética -ha dado lugar a unas aves híbridas muy productivas en una variedad de caracteres relacionados con la producción de huevos. Un carácter importante que actualmente se está desarrollando aún más es la persistencia de la postura y el concepto de la “ponedora de larga vida”.