Mejora de la bioseguridad en las granjas
El mantenimiento del bienestar de las manadas y la reducción de pérdidas económicas son dos incentivos obvios para aumentar la bioseguridad, pero ello no es suficiente.
El mantenimiento del bienestar de las manadas y la reducción de pérdidas económicas son dos incentivos obvios para aumentar la bioseguridad, pero ello no es suficiente.
La repentina y creciente demanda de huevos de los consumidores, con algunos supermercados que realizan pedidos de cuatro a seis veces su volumen normal, se produce después de un año de pérdida de dinero para muchos productores de huevos de los Estados Unidos que llevó a algunos a reducir sus cabañas de gallinas ponedoras.
Entre el 16 de noviembre de 2019 y el 15 de febrero de 2020, se notificaron en Europa 36 brotes de virus de influenza aviar altamente patógena (IAAP) A(H5N8) , de estos 36, 34 fueron en aves de corral, 1 en aves cautivas y 2 en aves silvestres.
OX-VIRIN es un biocida de élite que presenta cualidades diferenciadoras sobre otros productos del mercado.Presenta una eficacia de amplio espectro bactericida, fungicida, virucida y esporicida acreditada, y al mismo tiempo su 100% biodegradabilidad le otorga facilidad y seguridad de uso gracias a la ausencia de riesgo para personas, animales y medioambiente.
Nunca dejaremos de insistir en disponer de la mejor bioseguridad en las granjas avícolas, este concepto tan amplio que todos los involucrados creemos conocer – aunque no siempre lo apliquemos en su totalidad -, máxime en unos tiempos en los que, por una parte, la influenza aviar parece haberse recrudecido en diversas regiones y, por otra, a nivel humano, nos hallamos inmersos en una pandemia de coronavirus que está llevando de cabeza a las autoridades sanitarias de todo el mundo y en la que la bioseguridad está jugando un papel de especial importancia.
Entre otras consecuencias que traerá la pandemia, hay dos que sin duda se acelerarán, la implantación de la digitalización en todos los procesos, y la trazabilidad total de los alimentos que consumimos. Y los huevos no quedarán al margen.
Evidentemente, esto que parece una “perogrullada” (*), es la base de una pequeña empresa, nacida en el año 2012 en la pequeña población de Vullpellac, en la comarca del Bajo Empurdán gerundense, entonces con tan solo unas 300 gallinas productoras de huevos ecológicos, pero que desde entonces no ha parado de crecer, habiendo llegado en la actualidad hasta centuplicar la misma, con 30.000 cabezas.
El control del ácaro rojo – PRM – siempre ha sido un tema de actualidad en las naves de puesta y la introducción de nuevos insecticidas sistémicos ha aumentado la importancia de conocer el comportamiento migratorio del parásito con el fin de asegurar una eficacia óptima del producto.
Como es imposible esterilizar una nave o un local, la clave del éxito de la bioseguridad es reducir el potencial de introducción de patógenos y prevenir la propagación de patógenos dentro de la granja y sus instalaciones.
El Congreso Mundial de Avicultura, pospuesto al 2021 El principal evento de la WPSA – World’s Poultry Science Association -, el Congreso Mundial de Avicultura, que estaba convocado para celebrarse…