Nueva norma de ordenación del sector avícola El MAPA está preparando el modelo de SIGE y consulta el borrador del registro de MTDs El Ministerio de Agricultura (MAPA) convocó el 15 de diciembre al sector avícola para explicarle las novedades del Real Decreto de ordenación de las granjas avícolas publicado este año y los avances…
Detectado el primer caso en 2022 de influenza aviar en una granja avícola española En plena ola de casos de influenza aviar en toda Europa el Ministerio de Agricultura confirmó el pasado 18 enero 2022 el primer caso en una granja avícola comercial. Previamente ya se había detectado en aves silvestres, con un primer caso…
Nuevo convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos 2019-2025 El pasado 12 de enero el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el nuevo Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos, que tendrá una duración de siete años, iniciando sus efectos retroactivamente el día 1 de enero de 2019…
Cómo satisfacer las crecientes necesidades de proteínas del mundo es un reto apremiante. Los animales de granja productores de alimentos, y la carne, la leche y los huevos que proporcionan, no son la única solución, pero sin duda son uno de los principales contribuyentes y lo seguirán siendo durante las próximas décadas.
Proyecto de Real Decreto sobre higiene de los alimentos en comercios al por menor Derogará el Real Decreto sobre uso de huevos y ovoproductos 1254/1991 El Ministerio de Consumo ha sometido a consulta el texto que establece disposiciones para la elaboración de alimentos en los que se utilice el huevo como ingrediente en establecimientos de…
La carne de ave española se promociona en los EAU Marketing. AVIANZA pone en marcha la campaña de promoción de la carne avícola #MEgustaPoultry en Emiratos Árabes Unidos Emiratos Árabes Unidos ha tenido en el último trimestre de 2021 un aroma más español que nunca gracias a la campaña #MegustaPoultry, lanzada por AVIANZA, la Asociación…
Informe CIWF sobre la eliminación global de las jaulas – EGG TRACK 2021 La transición en España se paró en 2020 y las empresas retrasan sus compromisos La organización animalista Compassion in World Farming (CIWF) publicó su último informe sobre la evolución mundial de la situación del sector del huevo en 2021, en relación al…
La feria de El Prat de Llobregat, celebrada con PCR para descartar la influenza aviar Con la amenaza, una semana antes de su celebración, de la prohibición de roda clase de ferias con aves vivas, por parte del Ministerio de Agricultura, la habitual Feria Avícola de El Prat de Llobregat estuvo en un tris de…
Editorial: La IA no entiende de fronteras Efectivamente, si alguien hubiera llegado a pensar que, por las circunstancias que fueran, en España nos pudiéramos librar del azote de la influenza aviar que está afectando gravemente a la avicultura de toda Europa es que se trata de un iluso o que aun cree en los cuentos…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#757 3 EDITORIAL La IA no entiende de fronteras 6 GENÉTICA Razas, estirpes y cruzamientos avícolas hasta la actualidad. José A. Castelló 16 NUTRICIÓN El paso del pienso de los pollos, un problema complejo. Gary D. Butcher y col. 24 TENDENCIAS Retos para el sector avícola: perspectivas y futuro…