La avicultura genera más de 5.000 empleos directos en la Comunitad Valenciana
El sector avícola cuenta con cerca de 600 explotaciones y genera una producción anual de 300 millones de euros.
El sector avícola cuenta con cerca de 600 explotaciones y genera una producción anual de 300 millones de euros.
La European Poultry Conference se celebrará en Stavanger, Noruega, del 23 al 27 de junio, organizada por la World Poultry Science Association
Tras la aplicación del nuevo reglamento sobre la información nutricional, varios productores de huevos han formulado consultas sobre cómo etiquetar
El ácaro rojo, un problema recurrente en la avicultura de puesta, será el objeto de estudio de varios centros de investigación de varios países comunitarios, coordinados por el investigador Olivier…
El periódico Reforma recoge una información de la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA), en la que se pone de manifiesto que la producción nacional de pavo el año pasado fue de 8.200 toneladas, prácticamente la misma cantidad que en 2012 -8.190 t-, unas cifras que se sitúan más o menos en las mismas cantidades de hace 20 años
Un total de ochos locales participan en el primer Concurso de Tapas con el que el Concello de Vila de Cruces promociona el gallo de corral, con el que ya han despachado en torno a un millar de raciones. Los clientes podrán degustar sus propuestas este viernes y sábado, días 6 y 7, tanto para votar por la tapa más sabrosa y la más original como para participar en el concurso de varias comidas para dos personas así como de lotes de productos gastronómicos.
El sector español del huevo sufrió en 2013 uno de los peores años que se recuerdan. Los datos publicados por el MAGRAMA (Indicadores
económicos del sector avícola de puesta en 2013) muestran un descenso de un 35% en la facturación y de un 36% en los precios del sector
entre 2012 y 2013.
La Unión Europea ha levantado una prohibición que duraba cinco años para importar carne de aves de corral procedentes de la India, aunque con condiciones. Para exportar productos cárnicos, estómagos e intestinos preparados a partir de carnes frescas de aves de corral, incluida la carne de aves de producción en granja, de caza y silvestres, los exportadores necesitan un modelo de certificado sanitario que deberá emitir el Consejo de Inspección de las Exportaciones de la India.
Un total de 500 participantes de 68 países se reunieron para evaluar los retos a los que se enfrenta la industria avícola. Algunas de las conclusiones: en 2050 se necesitará un 70% más de alimento para la población mundial. Para el año 2020, el pollo tomará la posición del cerdo como la primera proteína de origen animal de elección y la industria avícola jugará un papel aún más relevante en asegurar la alimentación para las poblaciones en el futuro.
La mayor feria de la industria ganadera, alimentación, lácteos y pesca de Indonesia se llevará a cabo un año más en el Centro de Convenciones de Yakarta, Indonesia, del 18 al 20 de junio de 2014. La feria reunirá a profesionales del sector agrícola, productores de alimentos, de carne y procesadores de huevos, minoristas, veterinarios, importadores y distribuidores interesados en estar al día en las últimas tecnologías, hacer contactos y negocios.