Pizza Hut se ha comprometido a eliminar el uso de los pollos criados con antibióticos de todas sus pizzas para finales de marzo de 2017. Además, la compañía ha dicho que va a eliminar los conservantes BHA y BHT de sus carnes a finales del mes de julio de 2016 y los conservantes artificiales del queso para finales de marzo de 2017.
Un mundo sin antibióticos… en la cumbre avícola 2016 fue el logotipo – u objetivo – de la Cumbre Avícola – “Poultry Summit” – celebrada en Utrecht, Países Bajos, del 16 al 18 del pasado mayo, a la que asisitió Selecciones Avícolas
Reforzando su posición de líder en el uso responsable de antibióticos, y aprovechando la reciente presentación del informe: “Leading the Way in The Responsible Use of Antibiotics” (“Liderando el Camino en el Uso Responsable de Antibióticos”), el sector avícola británico anunció que redujeron el uso de antibióticos en un 44% desde el año 2012. Junto con…
Bloomberg se hace eco del caos que afronta el mercado avícola indio a causa del suministro incontrolado de antibióticos y las consecuencias que podría implicar para el resto del mundo Un amplio reportaje publicado la semana pasada en el portal financiero Bloomberg muestra un sombrío panorama para la avicultura india por el masivo suministro de antibióticos…
Con eventos como este, Nanta aspira a contribuir a la formación técnica de los veterinarios y a fomentar el intercambio de opiniones y conocimiento en el sector ganadero. Según ha explicado Carlos Martín, jefe de producto de Porcino de Nanta, “la finalidad de esta jornada ha sido concienciar a los especialistas de la importancia de disminuir el empleo de antibióticos en piensos”.
Prohibida desde hace años en la Unión Europea la utilización de antibióticos promotores del crecimiento (AGP) en la alimentación animal, ello ha conllevado por una parte su sustitución por algún otro tipo de aditivo que mejorara el rendimiento de los pollos y, por otra, la aparición de determinadas patologías de tipo entérico. En este campo…
La multinacional McDonald's ha anunciado que dejará de ofrecer pollo con antibióticos, así como leche con hormonas artificiales en los menús de sus locales en Estados Unidos. "Nuestros clientes solo quieren alimentos que les hagan sentir bien, desde la granja hasta el restaurante", dijo en un comunicado el presidente de McDonald's en Estados Unidos, Mike Andres. La…
El cambio no se producirá de manera automática; los colegios esperarán a que los contratos con los proveedores expiren en unos años
El año pasado, las ventas de carne de pollo sin antibióticos en los comercios minoristas creció un 34% en términos de valor.
En los últimos 10 años no se habían detectado restos de antibióticos en huevos, una tendencia rota el año pasado y que pone sobre aviso al sector