Los españoles comen al año 24,3 kilos de pollo, unos 6 kilos más que en 1980, según la guía sobre la Carne de Pollo en la Alimentación Saludable, en la que se asegura que este alimento es apto para todas las edades porque contiene proteínas de alta calidad, vitaminas y pocas calorías. El responsable de…
El Grupo Agbar, junto con Applus y con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Catalunya, organizó esta jornada informativa sobre la situación actual de la epidemia, con el fin de no infravalorar el futuro de un sector tan importante en nuestro país. ———————————————– El Grupo Agbar, junto…
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha decretado la alerta y la orden de retirada del mercado de varios lotes de solomillos de cerdo congelados que causaron, a mediados de marzo, un brote de salmonela en un bautizo en Córdoba. El Servicio de Epidemiología de la Junta de Andalucía ha confirmado 13 casos afectados (la…
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha acordado, mediante una Orden ministerial en el Boletín Oficial del Estado (BOE), ampliar en otros 9 humedales las zonas de riesgo de contagio de gripe aviar, que se sumarán a los 25 que se consideraban hasta ahora. ———————————————– Esta Orden sobre las medidas específicas de protección contra la gripe…
El presidente de la Generalitat, Pasqual Maragall, ha inaugurado esta tarde la XXXII Fira Avícola de El Prat, que finalmente incluye la tradicional muestra de los famosos «pollastres potablaves» (pollos de pata azul). ———————————————– En presencia del Conseller de Agricultura, Antoni Siurana y del alcalde de El Prat, Lluís Tejedor, Maragall ha recordado sus tiempos…
La causa principal que explica el auge del precio de la carne de conejo es la existencia de un cierto déficit productivo en España que arrastra al alza las cotizaciones en determinadas épocas del año ———————————————– Las cotizaciones de la carne de conejo han registrado altos valores durante el otoño, si bien el precio medio…
El director general de Innovación Agraria y Ganadería de la Conselleria de Agricultura, Eduardo Primo, -quien ha inaugurado las Jornadas-, ha afirmado que dentro del Plan Estratégico de Ganadería, la Conselleria tiene previsto multiplicar por diez la dotación económica para el sector. Según Primo, la apuesta de la Administración autonómica se basará en tres líneas…
Valencia acoge por primera vez las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2005, que han congregado a más de 300 profesionales del sector de toda España. La Jornadas se están celebrando del 22 al 24 de noviembre en el Hotel Olympia de Alboraya. ———————————————– Valencia acoge por primera vez las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2005, que han…
La cotización del pollo en Bellpuig, donde está la lonja de referencia del sector, ha bajado hasta un 41% en el caso de los pollos blancos, y más de un 41% para los amarillos. ———————————————– La cotización del pollo en Bellpuig, donde está la lonja de referencia del sector, ha bajado hasta un 41% en…
Cinco de los mejores expertos en salud avícola de Cataluña han coincidido en señalar que es prácticamente imposible que se produzca una pandemia humana causada por el virus de la influenza aviar. ———————————————– Los cinco expertos han participado en un acto organizado por el Colegio de Veterinarios de Barcelona con motivo de las informaciones aparecidas…