Se hacen necesarias campañas de promoción públicas para elevar el consumo de carne de conejo. El kilo de esta carne alcanza en el mercado 8,2 euros, pero el productor sólo percibe 2 €, prácticamente en el umbral de rentabilidad ———————————————– La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Andalucía) celebró el pasado lunes, 18 de octubre,…
El precio de salida de la antigua cooperativa comarcal es de 3,7 millones de Euros. Los trabajadores tomaron las riendas de la empresa hace tres años: «Hemos demostrado que era rentable» ———————————————– El precio de salida de la antigua cooperativa comarcal es de 3,7 millones de Euros. Los trabajadores tomaron las riendas de la empresa…
Tras siete años sin exportación con destinos europeos, Argentina ha reasumido su condición de exportador desde el año 2002, momento en que China fue excluida del mercado europeo por razones sanitarias. ———————————————– Desde principios de 2004 se han exportado 595 toneladas, y 379 en el 2003. el principal destino de este producto es el mercado…
Medio centenar de hosteleros de Soria y La Rioja asistieron el pasado 18 de octubre a la demostración gastronómica con carne de pato que realizó un restaurador soriano con motivo de la celebración de las IX Jornadas del Pato. ———————————————– Estas jornadas de carácter anual están organizadas por la empresa Malvasía, ubicada en la localidad…
Al menos 23 tigres que se encontraban en un zoo ubicado al este de Tailandia podrían haber muerto a causa de la "gripe del pollo" al presentar síntomas de esta enfermedad mortal, indicaron hoy fuentes oficiales. ———————————————– El viceprimer ministro tailandés, Chaturon Chaising, declaró a la prensa que los síntomas preliminares manifestados por los mamíferos…
La Interprofesional del Huevo (Inprovo) lamenta la actitud del Reino Unido de alarmar sobre la presencia de Salmonella en huevos importados de España sin presentar ninguna prueba técnica. ———————————————– Recientemente la Agencia Británica de Protección de la Salud alertó sobre la presencia de Salmonella en huevos importados de España, que suelen usarse en la hostelería.…
Incrementar el número de socios forma parte de los principales objetivos de la CPLB – Coopérative des Producteurs de Lapins du Bocages- la mayor cooperativa cunícola francesa, que celebrará su asamblea general próximamente en Pouzages -Francia-. ———————————————– Jean-Claude Auvinet, Presidente de la Cooperativa, la evolución de esta agrupación es estable en cuanto a la producción,…
Un segundo rebrote de la denominada "gripe del pollo" se ha detectado en Vietnam con la muerte de al menos 2.000 pollos en granjas avícolas ubicadas en la provincia de Tien Gang, en el sur del país, confir maron fuentes oficiales. ———————————————– El director del departamento de veterinaria del ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural,…
En el marco del Salón Internacional de la Alimentación, cuya celebración tendrá lugar en París hasta el próximo día 21, el consejo regional de la Bretaña ha decidido destacar los esfuerzos realizados por las empresas y los centros técnicos de la región en materia de nutrición y de salud. ———————————————– Siete centros de innovación tecnológica…
La carne de conejo y la de gallina se ofrecerán a partir de mañana en más de mil unidades a familias de escasos recursos en la Feria de Productores Agro, que se celebrará hasta el próximo domingo Cuajimalpa. ———————————————– El objetivo de esta fiesta es que los beneficiados se dediquen a la explotación de los…