Hallan en EEUU un estafilococo poliresistente en el 25% de la carne expuesta a la venta

Un informe publicado recientemente revela, tras un estudio de 136 muestras de diferentes carnes, que la culpa recae probablemente en las granjas industriales con densidades elevadas de animales y donde los alimentos animales contienen sistemáticamente pequeñas dosis de antibióticos ———————————————– Recientemente se ha publicado un informe en una revista de Estados Unidos que ha producido…

Grupo AN se alía con LDC para unificar sus negocios en España

Esta alianza supone que el nuevo grupo se puede aupar al cuarto puesto del ranking sectorial -liderado ampliamente por Sada-, con un volumen de sacrificio cercano a las 60.000 toneladas y una facturación proforma de más de 100 millones de euros ———————————————– El Grupo AN (segunda cooperativa agroalimentaria de España con 554 millones de euros…

Impulsan la cunicultura en Aguascalientes como opción para el desarrollo rural

El gobierno del estado mexicano comenzará con la concientización de los beneficios del consumo de la carne de conejo, que aconsejan tomar dos días a la semana ———————————————– La primera dama del estado de Aguascalientes, Blanca Rivera Río de Lozano, visitó recientemente las instalaciones del DIF municipal (el sistema para el Desarrollo Integral de la…

Contribución de los quelatos minerales a la integridad biológica

Una alimentación con oligoelementos altamente biodisponibles es importante, ya que estos minerales son componentes necesarios de miles de proteínas, enzimas y factores de transcripción, cuya carencia puede llevar a problemas estructurales, estrés oxidativo, reducción de la función reproductora y retraso del crecimiento. Los piensos con oligoelementos altamente biodisponibles proporcionan, pues, beneficios funcionales y, a menudo,…

Rusia se prepara para exportar productos avícolas a Europa

El estado ruso está preparando las condiciones especiales para comerciar con la UE, mediante un sistema de control de calidad que vaya en consonancia con las normas europeas ———————————————– Rusia está preparando las condiciones especiales para las exportaciones de aves de corral a la UE, mediante un sistema de control de calidad que vaya en…

Brasil acoge su Seminario Internacional sobre Salmonelosis Aviar

El encuentro, organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), ha tocado temas relacionados con la producción, el comercio y la salud pública ———————————————– La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) han organizado el Seminario Internacional sobre Salmonelosis Aviar, que ha reunido…

México potencia la producción y el consumo de carne de conejo en la Baja California

El secretario de Fomento Agrupecuario se reúne con un grupo de cunicultores para ofrecerles programas que les ayuden a explotar al máximo los productos elaborados a partir de este animal ———————————————– Ofrecer la carne de conejo como alimento sano y de calidad, así como conocer el potencial de esta producción en el estado es uno…