Efecto de dietas de baja proteína sobre el crecimiento de los broilers

Con el interés puesto en las posibilidades de reducir la excreción de N por los pollos y teniendo en cuenta los estudios realizados sobre la alimentación de los broilers por sexos separados y con raciones caracterizadas por una reducción de los niveles de proteína a lo largo de su crianza, se ha realizado estaexperiencia para ver hasta qué punto esto es posible.

La web de las Jornadas de Avicultura 2013, ya disponible

Por ahora ya se pueden consultar las principales conferencias de cada bloque, que en el caso de pollos abarcará desde la Sostenibilidad en la producción de carne de ave -a cargo de Gonzalo Arellano, del grupo Arenas- hasta El pollo diferenciado y/o campero: producciones y problemática, a cargo de José Carlos Terraz, de AviAlter. Las fechas, del 28 al 31 de mayo en León.

El comercio de soja seguirá creciendo en la próxima década

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha publicado sus previsiones para la próxima década en lo que a cosechas se refiere. Entre las conclusiones, se pone de manifiesto que el 35% del maíz producido a nivel mundial se dedicará a la obtención de etanol. Por otra parte, los precios mundiales de la mayor parte de las cosechas descenderán con respecto a los actuales.