El futuro del foie gras se debatirá en la Foie Gras Expo de Mont de Marsan

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La Foie Gras Expo ya ha avanzado algunos de los temas que se debatirán en el seno de esta feria que se desarrollará del 26 al 28 de marzo de 2014. Entre otros asuntos, habrá seminarios sobre El foie gras ¿tiene futuro dentro del agroturismo y los circuitos? -el miércoles, a las 15.00 horas-; el jueves 27 a las 10 horas el titulado Jaulas para la alimentación forzada: las innovaciones y las transiciones económicas para el agricultor; y el viernes 28 a las 10 horas la charla Jóvenes Agricultores: instalación en la industria del foie gras.

El coste de producción de huevo en la UE ha aumentado más de un 7%

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Durante el año 2012, las explotaciones de puesta en Europa tuvieron que adaptarse a la normativa de bienestar animal, con el consiguiente aumento del coste de producción del huevo, ya que los granjeros tuvieron que hacer frente a importantes inversiones para adaptar sus naves a la normativa, sustituyendo las jaulas por las llamadas «enriquecidas». Según datos presentados recientemente en la International Egg Commission (IEC), esto ha supuesto que producir huevos sea ahora un 7% más caro en jaulas acondicionadas y un 22% más en suelo.

La International Poultry Expo 2014 supera ya los 1.000 expositores

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La International Production and Processing Expo superó hace ya varias semanas la cifra de los mil expositores contratados y los 380.000 metros cuadrados de superficie. Aún quedan dos meses para poder asegurar un espacio de exhibición en la feria comercial más grande del mundo en avicultura, alimentos balanceados y carnes. Los organizadores esperan conseguir los 1.100 expositores y 400.000 metros cuadrados netos de superficie contratada. El evento, compuesto de tres ferias comerciales integradas -la Exposición Avícola Internacional, la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados y la Exposición International de Carne– que comenzarán el martes 28 de enero de 2014, en el Centro Mundial de Congresos de Georgia en Atlanta, Georgia. IPPE contará con la última tecnología, equipo y servicios utilizados en la producción y procesamiento de aves, carne y productos de nutrición animal, y también contará con dinámicos programas de educación que abordarán cuestiones actuales de la industria.

Rubinum refuerza su gama para aves con un probiótico y un prebiótico

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RUBINUM, que desde 2005 forma parte del grupo ANDERSEN, sigue apostando por los productos probióticos y prebióticos para mejorar la salud de los animales. Junto al ya conocido Toyocerin, ahora tiene disponibles para el sector avícola dos nuevos productos.

Pedilact es un concentrado a base de una bacteria viva productora de ácido láctico (Pediococcus acidilactici) para uso en pienso en forma de harina, específicamente seleccionada para mejorar la nutrición y la salud de las gallinas ponedoras y pollos, y Man-Osac es una combinación específica de manano-oligosacáridos (MOS) y de β-glucanos extraídos de la pared celular Saccharomyces cerevisiae. Este producto tiene una pureza excelente, con baja proteína y un mínimo de mananos y β-glucanos de un 25%.

Lohmann crea una web específica sobre salmonella

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Lohmann ha creado la página http://www.salmonella360.com en la que ha incluido información interesante y completa sobre la salmonella. Desde las claves de la enfermedad, incluyendo su impacto económico y la legislación europea existente al respecto, hasta la vacunación, el diagnóstico, la bioseguridad y el manejo de la salud y la alimentación animal para prevenirla.

La Real Escuela de Avicultura digitaliza los 50 años de los Symposiums de la WPSA-AECA

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La Real Escuela de Avicultura presentó en el último Symposium de la WPSA-AECA, celebrado el pasado octubre en Lleida, un resumen de la trayectoria de esta asociación avícola, representada por los 50 carteles que han anunciado cada una de las 50 ediciones celebradas hasta la fecha. Estos carteles permanecen conservados en el fondo documental formado por la práctica totalidad de las Memorias de los diversos Symposiums Científicos, Congresos y Jornadas de Avicultura celebrados en España y Europa en las últimas décadas.

La FAO promueve la introducción de insectos para alimentación animal

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Este año, la FAO ha publicado un libro titulado Insectos comestibles. Perspectivas de futuro para la alimentación y la seguridad alimentaria. Con él, el organismo intenta llamar la atención sobre la problemática de la gran demanda y los altos precios de la harina de pescado, de la soja, etc., una realidad que ha motivado nuevas investigaciones en torno al desarrollo de proteína procedente de insectos, que pueda ser usada para acuicultura y avicultura.

Gandaria, presente en Poultry India 2013

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Poultry India 2013 es una exposición internacional que presenta su 7ª edición en la ciudad de Hyderabad. Esta feria es un gran foro con información valiosa acerca de la industria de aves de corral, equipos de alimentación, tecnología, criadores, agricultura del huevo, alimentación de las aves, la salud animal y la producción avícola internacional. También ofrece nuevos avances en la investigación, la ciencia y la tecnología de aves de corral como la importancia de jaulas y piensos de molienda. También ofrece un conocimiento avanzado y la comprensión de la industria avícola a través de foros científicos, cursos de formación y oportunidades profesionales.

Holanda aprueba el sistema Meyn de inspección de lesiones plantares con reconocimiento de imagen

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El Ministerio holandés de Asuntos Económicos ha aprobado oficialmente el sistema de inspección plantar Meyn como sistema de inspección de lesiones plantares en los mataderos avícolas holandeses. Esta aprobación permite eliminar el muestreo manual, el análisis y la presentación de informes de las lesiones plantares por manada. El sistema de inspección de patas fue desarrollado en estrecha colaboración con WUR Livestock Research (Universidad de Wageningen) . WUR Livestock Research y Meyn I + D realizaron varias pruebas de validación en diferentes mataderos en los Países Bajos. Basado en el informe de evaluación final de WUR y en las reuniones con el Ministerio, NEPLUVI y Nvwa, el secretario de Estado de Economía ha otorgado la aprobación oficial.