La Asociación Nacional de Defensa de los Animales (ANDA) avalará con su logo el bienestar animal a los huevos de gallinas camperas y ecológicas producidos en explotaciones con mayor bienestar animal. Así, por primera vez en España, una ONG de protección animal avala con su logo un producto de origen animal, fruto de un interés compartido y de…
La producción nacional de carne y aves de corral de los EE. UU. podría alcanzar el nivel más alto este milenio, a pesar de las amenazas por las hamburguesas hechas en laboratorios y de ‘alt-protein’. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) ha pronosticado que las empresas estadounidenses deberían producir unos 116 billones…
La familia García Carmona, propietaria de Granja Agas, que comenzó su trayectoria profesional hace 50 años como una empresa familiar y que exporta a países como Sudáfrica, ha construido recientemente dos nuevas instalaciones de huevos camperos ‘Alto Bailén’ en las localidades de Rubielos Bajos y Villanueva de la Jara (Cuenca), y se espera que en los próximos meses se finalicen otras dos.
La VIV MEA 2018 ha abierto hoy sus puertas, un evento empresarial sobre proteína animal en Abu Dhabi, que se extenderá hasta el 7 de febrero. Las conferencias complementan la visita a la feria El evento ofrece un programa rico y diverso, empezando con la presencia de proveedores internacionales y locales que trabajan en y…
El holding empresarial rumano Grupo Agrícola planea invertir 10 millones de euros este 2018 para aumentar su capacidad en varios lugares. Según el plan, el Grupo invertirá 3,5 millones de euros en su filial Agrícola, que posee 19 granjas con aves de corral, un matadero y una instalación de producción de piensos en Rumania. Otros…
Como ya anunciábamos hace unos días, el consumo de carne de pavo en los hogares españoles ha ido creciendo exponencialmente desde 2014, en que se consumían unas 34.500 toneladas, hasta hoy, en que se comen 38.000. Por eso no es de extrañar que cada vez más la tendencia en invertir en explotaciones para carne de…
LA HORA DE LA BIOSEGURIDAD María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU Vuelve el invierno y con él las aves migratorias y los virus de la influenza aviar, que este año no se han ido de Europa. La UE evalúa con preocupación la nueva realidad de la aparición de brotes de H5N8 en aves domésticas…
Selecciones Avícolas no es una revista de avicultores. Es una revista para todos los que alimentan al mundo vía proteína avícola, la más eficiente de todas. A partir de aquí nos organizamos como avicultores, técnicos, empresarios o editores que aportan reflexiones, pero, ante todo, alimentamos al mundo. Y el mundo y las preferencias del consumidor…
EL POLLO ENTERO, ¿A PÉRDIDAS? Sin intentar buscar un título periodístico que llamara la atención, hemos de reconocer que, después de darle varias vueltas, nos hemos quedado con éste al creer que es el que mejor refleja el tema del que deseamos tratar. Muy sencillamente, se trata del precio del pollo para el consumidor, es…
Apreciado amigo, Dada la aparentemente imparable tendencia hacia el montaje de aviarios para la producción de huevos, sabemos que la adopción de este sistema plantea algunas dudas a los criadores que, a veces, no pueden ser suficientemente resueltas por los proveedores de estos equipos, dado la relativa novedad que representan en relación con la clásica producción…