Los pollos de crecimiento lento ya empiezan a llegar a los EEUU
Aunque a distancia de Europa, en Estados Unidos ya hay quien se preocupa en producir pollos de crecimiento lento para diferenciarse comercialmente de los broilers.
El etiquetado del pollo según su sistema de cría llega al Reino Unido de la mano de LIDL
Lidl en Gran Bretaña está introduciendo una nueva etiqueta para carne de pollo identificativa del sistema de cría.Esta nueva etiqueta la probará en todos sus productos de pollo fresco producidos en el Reino Unido. La cadena de supermercados ha declarado que este etiquetado mejorará la transparencia y ayudaría a los clientes a tomar decisiones más informadas.
La industria de sanidad animal comprometida con la farmacovigilancia veterinaria
La farmacovigilancia consiste primero en la recopilación y posteriormente en la evaluación de las notificaciones sobre sospechas de eventos adversos que facilitan los profesionales veterinarios, otros profesionales sanitarios, los propietarios de los animales, ganaderos y público en general una vez que se encuentran ya comercializados.
Premios 2019 a la Investigación del Huevo convocados por el IEH
El Instituto de Estudios del Huevo tiene entre sus objetivos fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación de cuantos aspectos conciernen al huevo en su relación con la Alimentación, la Nutrición, la Salud Pública y los factores que condicionan la calidad en su producción y transformación.Con el fin de contribuir a la consecución de estos objetivos, el Instituto concede EL PREMIO A LA INVESTIGACIÓN DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO EN SU EDICIÓN DE 2019, DOTADO CON 10.000 EUROS, que se otorgará al autor o autores cuyo trabajo resulte elegido por el Consejo Asesor del Instituto entre los solicitantes.
Avicultores mexicanos inconformes por ampliación de cupo de importaciones
Los avicultores mexicanos están preocupados por la decisión que tomó la Secretaría de Economía (SE) de México, al abrir un cupo para importar 55 mil toneladas de pollo libre de aranceles.“No estamos muy satisfechos con la decisión que tomó la Secretaría de Economía”, sostuvo el presidente ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Arturo Calderón Ruanova, al dejar en claro que de ninguna manera comparten los argumentos para ampliar el cupo.
Gripe aviar: ¿Es posible detenerla con la edición genética?
Según una investigación acabada de ser publicada en la revista eLife, investigadores en el Reino Unido han utilizado técnicas de edición de genes para evitar que el virus de la influenza aviar se propague en células de pollo cultivadas en laboratorio, informa la Universidad de Edimburgo.
Los productores de pollo españoles han reducido un 70% el uso de antibióticos en 4 años
Los productores de pollo españoles han reducido un 70 % el uso de antibióticos en los animales en los últimos cuatro años.
El bienestar animal, más importante para los europeos que combatir la corrupción
Para los ciudadanos europeos, el bienestar animal es tan importante como la libertad de expresión y más importante que combatir la corrupción, según el último informe de consulta a los ciudadanos de la Unión Europea (UE) sobre las prioridades futuras de la UE. De esta forma, sitúan el bienestar animal casi al mismo nivel que la lucha contra el cambio climático o los impuestos.
El consumo de pollo en Perú se acerca a los 50 Kg / hab. /año
Según ha informado el Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias del Ministerio de Agricultura de Perú, el Subsector Pecuario mostró un crecimiento de 4,4% respecto al mismo mes del 2018, influenciado principalmente por el comportamiento positivo de la actividad avícola que tuvo un incremento del 6,0% (ave 4,8% y huevo 12,5%).
El sexaje «in ovo», ya en Francia
Los primeros pollitos sexados en el huevo han llegado a Francia el 17 de abril, en la granja piloto de la empresa PouleHouse. En el origen de esta innovación está la empresa alemana Seleggt, cuya tecnología podría poner fin al sacrificio de los muchos millones de machitos, hermanos de las pollitas para puesta, que se eliminan cada año en todo el mundo