La alarma mundial del Covid-19. ¿Qué se está investigando en España? En el contexto de la crisis sin precedentes creada por el coronavirus Covid-19, a comienzos de marzo hemos recibido de la Fundación Vet+I un interesante artículo del IRTA-CReSA que ilustra perfectamente la situación en aquel momento sobre esta pandemia que está creando una justificada…
Es importante tener en cuenta que nuestro objetivo durante el clima caluroso no es necesariamente enfriar más el aire, sino enfriar más a las aves, lo que puede requerir una nave un poco más cálida y seca.
La producción en instalaciones sin jaulas, provistas de nidales, aseladeros y una zona con yacija puede ser en naves simplemente de yacija profunda para que las aves puedan practicar su comportamiento natural de revolcarse en el polvo y escarbar en la cama, disponiendo de nidales para la puesta y una zona de listones en la que accede al agua y al pienso. Pero también pueden ser naves de aviario en la que las aves se mueven entre diferentes niveles para acceder al pienso, mientras que el agua se ofrece principalmente frente a los nidales. Y también podría tratarse de uno de estos sistemas, pero con acceso de las aves a un parque exterior.
Al igual que para el control de cualquier enfermedad, la prevención de la infección es ideal, pero requiere un nivel muy alto de bioseguridad, el alojamiento de una sola edad de las aves, unas limpiezas y desinfecciones a fondo de las naves y el equipo y el compostaje o eliminación de la cama y las heces de las instalaciones.Sin embargo, como el IBV es altamente infeccioso y tiene una alta prevalencia, generalmente se requiere la vacunación para prevenir las pérdidas en la producción.
La presencia de micotoxinas en el pienso representa una grave amenaza para la salud y el bienestar de las aves y plantea unos importantes retos de investigación en el campo de la toxicología de los alimentos. Los cambios de clima pueden afectar la distribución global de hongos micotoxigénicos y sus micotoxinas. En la actualidad, es rara una micotoxicosis aguda causada por altas dosis. La ingestión de bajas a moderadas cantidades de micotoxinas es más común y generalmente no produce una intoxicación evidente. Sin embargo, unos niveles de contaminación de bajos a moderados pueden perjudicar la salud intestinal, la función inmunitaria o la susceptibilidad animal a enfermedades infecciosas
EEPTA se reúne en tiempos de confinamiento La producción ecológica y el sacrificio de pollitos, preocupaciones comunes El 17 de marzo los representantes de las organizaciones nacionales de comercializadores de huevos de la UE – EEPTA – mantuvieron su reunión periódica de primavera por videoconferencia e intercambiaron informaciones sobre la situación del sector. En cuanto…
Un equipo de investigación de la Queen’s University, de Belfast, del Reino Unido, ha recibido 270.000 Euros para desarrollar un sistema basado en la visión artificial para conocer el comportamiento de las manadas de pollos con el fin de diseñar un mejor bienestar para los mismos.
La EFSA ha publicado un estudio llamado MYCHIF con el fin de desarrollar un método innovador integrado, respaldado por modelos, para la evaluación de riesgos de mezclas de micotoxinas en alimentos y piensos, recogiendo diversos ámbitos de estudio:
La mayor integradora de pollos de México dona 4 Tn de pollo. Industrias Bachoco ha donado 4 toneladas de pollo para los centros de Desarrollo Integral de la familia (DIF) y los hospitales de Tabasco, México.
El estudio de la Universidad del Sur de Australia es el primero en identificar que una dieta rica en cualquier tipo de grasa, incluidas las grasas monoinsaturadas saludables como el aceite de oliva, afecta negativamente la producción de testosterona en tan solo cinco horas, pero una suplementada con claras de huevo, y en menor cantidad, con proteína de suero de leche, puede afectar positivamente la testosterona sérica.