No son pocos los supermercados y cadenas de comida rápida que se han propuesto eliminar los huevos provenientes de gallinas criadas en jaula de sus estantes o productos. Una de las primeras cadenas de comida rápida que ya ha adoptado esta medida es Hungry Jack’s, franquicia de Burger King en Australia, que cuenta con más de 300 locales en todo el país.
En los EEUU a lo largo de los últimos meses, cual si se tratase de un “efecto dominó” después de un anuncio de McDonald´s de setiembre del 2015, las industrias norteamericanas de la restauración han estado compitiendo en declarar que iban a empezar a utilizar huevos “no de jaulas”.
Resurgimiento de enfermedades en modelos alternativos de producción En Francia, los modelos alternativos de producción avícola han sido desarrollados durante muchos años. La producción avícola no sólo de pollos, pavos…
Después de la prohibición de las jaulas convencionales para la puesta, en la Unión Europea se produjo un rápido desarrollo de sistemas alternativos. Mientras las jaulas enriquecidas han sustituido a las convencionales en la mayoría de países de la UE, hay problemas de aceptación de los huevos de aquellas en algunos países y los productores han cambiado a otros sistemas sin jaulas: en naves en el suelo, en aviarios y al aire libre.
El Gobierno briránico está considerando prohibir esta práctica para 2016. En 2015 habrá una revisión y se acabará de decidir si se prohíbe o no y si se retrasa la fecha. Es por esto que el departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales británico -DEFRA- ha encargado a la Universidad de Bristol un estudio que se prolongará hasta 2015.
Resumen Conferencia impartida por Jesús Ciria, Catedrático de Producción Animal, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el viernes 31 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 11:30…
R. Kalmendal y R. Tauson XIII European Poultry Conf. Tours, 23/27-8-2010 El picaje de las plumas, así como el subsiguiente canibalismo que puede verse con frecuencia, han constituido un problema…
Esta medida preservará simultáneamente el alto nivel de protección vigente en la actualidad contra los peligros para la salud pública, la salud animal y el medio ambiente. El proyecto de reglamento preserva las garantías fundamentales introducidas en el 2003 contra tales peligros.
La propuesta busca mejorar la coherencia entre las disposiciones del derecho comunitario y las reglas sanitarias aplicables a los subproductos animales. ———————————————– La propuesta busca mejorar la coherencia entre las…
El Parlamento Europeo aprobó ayer, martes 24, la nueva normativa sobre componentes para la fabricación de piensos, según han informado fuentes comunitarias. ———————————————– Aprobada nueva normativa europea sobre componentes para…