Colombia: En las últimas semanas de aislamiento el consumo de pollo ha caído entre un 35% y un 50%.
La demanda de pollo en Colombia ha caído por la afectación del Covid-19 en la venta callejera y cierre ciudades
La demanda de pollo en Colombia ha caído por la afectación del Covid-19 en la venta callejera y cierre ciudades
Colombia viene realizando desde noviembre de 2019 subastas de gallinas por internet. Se busca crear escenarios alternativos donde la gente interesada pueda tener la posibilidad de realizar inversiones en el sector avícola.
Los huevos y los pollos se consolidan cada vez más como parte de la dieta colombiana, gracias a su calidad, sus precios cómodo, pero sobre todo, a su alto valor nutritivo, afirmó el presidente de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), Gonzalo Moreno.
Las subastas virtuales aplicadas a la avicultura han de permitir a los usuarios acceder a mercados que antes eran totalmente cerrados e informales, como el avícola. Hoy, a través de la puja de ofertas, cualquier interesado puede informarse y decidir cuánto quiere pagar por el bien de su preferencia.
El consumo de proteína avícola no para de crecer en toda Latinoamérica. En Colombia la organización FENAVI está inmersa en un ambicioso plan avícola que pretende subir el consumo de carne de pollo a 48 Kg. por colombiano y año, y el de huevos, a un huevo diario, 365 huevos por habitante y año-
El consumo de pollo por colombiano y año ha pasado de 32,8 Kg en 2017 a 34 kg en 2018. Según Fenavi, con la producción de 2018 (1.6 millones de toneladas), Colombia se ubica como el cuarto jugador en producción de pollo en Latinoamérica, después de Brasil, México y Argentina.
Colombia celebra el día Mundial del PolloMás de 2.000 niños en diez ciudades del país se beneficiarán durante todo un año, con pollo colombiano.Cada colombiano desde cualquier rincón del país, podrá aportar a esta campaña de Fenavi- Fonav. Con solo compartir en el Facebook de acomerpollo el “pollo Share”, los avicultores donarán toneladas de pollo. Entre más ciudadanos se unan, será más fácil alcanzar la meta.
En los últimos ocho años la producción del sector avícola colombiano aumentó un 79,74 %, al pasar de 10,09 billones de pesos en 2010 a 18,15 billones el año pasado,…
La avicultura es el sector agropecuario más avanzado en Colombia en el uso de internet para sus diferentes procesos productivos, pues de 5.627 granjas unas 2.000 ya tienen implementadas algunas…
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