TENDENCIAS ACTUALES EN LA INSTALACIÓN DE NUEVAS GRANJAS PARA BROILERS

TENDENCIAS ACTUALES EN LA INSTALACIÓN DE NUEVAS GRANJAS PARA BROILERS

Resumen Conferencia impartida por Santiago Bellés de SADA PRODUCCIONES GANADERAS, S.A., en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)

Desde los inicios de la avicultura industrial, los avances han sido continuos en materia de genética, nutrición, sanidad, manejo e instalaciones, produciéndose al mismo tiempo cambios en la sociedad, en los consumidores, en los propios granjeros, y en la estructura productiva de la carne de pollo. Hemos pasado de producir pollos caseros a producir alimentos a gran escala cumpliendo con normativas de seguridad alimentaria, bienestar animal, medioambientales, …

Hacia la granja sostenible

La energía, proveniente de fuentes renovables y no contaminantes, como la solar o la eólica; la alimentación, de pastos y forrajes propios y sin abonos químicos o insecticida alguno; los materiales de construcción, 100% biodegradables o, en su defecto, lo más respetuosos posibles con el medio ambiente; los purines y los residuos orgánicos, tratados y depurados internamente en la propia explotación…

LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN

De igual forma que el ser humano, todos los animales -y, entre ellos, las aves domésticas- requieren la ingestión continua de alimentos para el normal funcionamiento de sus funciones vitales. De esta forma un animal puede proveer sus necesidades de conser­vación y, secundariamente, transformar una parte de la ración que se le suministra en aquellas producciones que nos interesan, carne, leche, huevos, lana, etc. Sin embargo, en la práctica hay que reconocer que no se hace distinción entre las usualmente conocidas como necesidades de mantenimiento y las de producción pues ambas forman parte de un todo indivisible que es lo que nosotros debemos proveer para obtener el máximo rendimiento del animal en cuestión.

Apuesta por el LED

Apuesta por el led ANNA CABANILLAS Barcelona La Vanguardia 31 enero 2012 Nacida hace seis años en Vulpellac (Girona) como fabricante y distribuidora de placas solares fotovoltaicas y térmicas, Tamesol fue una de las decenas de empresas que se beneficiaron de las antiguas primas que el Ministerio de Industria concedía a los…Leer más… Tech Tags:…

Coren se marca como objetivo la autonomía energética de sus granjas

El grupo cooperativo pretende conseguir la autosuficiencia de sus explotaciones, algo que se está comenzando a implantar en sus instalaciones más importantes El grupo cooperativo Coren, que en los últimos años ha venido desarrollando varios proyectos de mejora de sus procesos desde el punto de vista medioambiental, se ha marcado como objetivo conseguir que sus…