El gallo del Penedès persigue su reconocimiento oficial
Ya serán dos las especies avícolas en España reconocidas con una indicación geográfica protegida (IGP). Ya lo eran el pollo y el capón de El Prat (pota blava) y ahora…
El pollo ‘pota blava’ consigue una subvención para su promoción fuera de Navidad
El Ayuntamiento de El Prat (Barcelona) dota con 6.000 euros la iniciativa, que tiene como objetivo romper con la estacionalidad de este producto autóctono del municipio, tradicionalmente vinculado a las fiestas navideñas.
Aza International presenta en FIGAN su nueva gama de tolvas
Aza International, representada en España por ALFAMA-PAC, S.L. nació a finales de los 50 y es reconocida como líder en la fabricación de sistemas y equipos para la distribución y transporte de pienso. En FIGAN, Aza presenta su ultima novedad en el campo avícola: una gama de tolvas para pollos de carne y además comederos lineales, tolvas para ponedoras, pollitas, reproductoras y gallos.
Navidad con sabor a pollo
Con la crisis, el pollo se perfila como el gran protagonista de estas Navidades, en las que por ahora están triunfando productos como los capones –entre 14-16 euros el kilo-, el pollo pota blava de la raza El Prat –que está entre 13 y 28 euros el kilo- o el pollo de payés –cuyo precio está entre 8 y 10 euros el kilo-, según comentan los tenderos, que ven cómo estos días este tipo de productos tiene una demanda que durante el resto del año es más bien escasa.
Vilafranca del Penedès acoge este fin de semana una nueva edición de su centenaria Feria del Gallo
Durante las dos jornadas, miles de visitantes se acercarán al Parque de San Julián, que desde hace tres años es el espacio que acoge el encuentro, para disfrutar de una…
Fin de semana de Ferias Avícolas
Con la proximidad de las fiestas navideñas, y el consecuente incremento de demanda de productos avícolas diferenciados, coinciden este fin de semana 3 ferias avícolas regionales en Catalunya. Concretamente tenemos…