California veta el foie gras para salvar a patos y ocas
California pronto dejará de ser la Tierra Prometida para los amantes del foie gras, ya que el gobernador Arnold Schwarzenegger, en defensa de patos y ocas, ha decidido prohibir la…
Una jornada técnica analiza las medidas que mejoran la seguridad alimentaria en los huevos
La Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria y la Asociación Castellano-Leonesa de Empresas de Avicultura celebraron el pasado día 29 en Valladolid una jornada para dar a…
Influenza aviar: La OMS se preocupa por la mutación vírica y el contagio entre humanos
La Organización Mundial de la Salud (OMS) está preocupada por la posible mutación del virus causante de la llamada gripe del pollo y porque el contagio pueda producirse entre seres…
Influenza aviar: China en alerta ante la llegada del frío
La llegada del frío ha puesto en alerta a las autoridades chinas contra un eventual brote de gripe aviar, después de que esta enfermedad letal se cobrara su décima víctima…
Representantes de 40 países se dan cita en el 8º Congreso Mundial de Cunicultura, en México
Durante los pasados días 7 a 10 de septiembre tuvo lugar en Puebla (México) el 8º Congreso Mundial de Cunicultura. El evento, organizado conjuntamente por la Asociación Científica Mundial de…
Retienen en Costa Rica contenedores de pollo contaminados
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica retuvo un cargamento de más de 18.000 Kg de pollo debido a que parte del producto estaba contaminado, informaron fuentes locales…
Detectan dos nuevos focos de influenza aviar en Malasia
Dos nuevos focos de gripe aviar fueron detectados el pasado día 23en el estado malasio de Kelantan, fronterizo con Tailandia, territorio que se encuentra actualmente en cuarentena. ———————————————– Los nuevos…
14.000 huevos en un platillo típico mexicano
La alcaldía de la norteña ciudad de Monterrey, capital del estado mexicano de Nuevo León, preparó el pasado 20 de septiembre el «machacado» más grande del mundo, que fue degustado…
Desarrollan un método para descubrir la pureza genética de la perdiz roja
Un científico del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos y profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha, José Antonio Dávila, ha desarrollado el primer método que existe en el mundo…
COAG se opone al levantamiento de controles de aves procedentes Brasil
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) se opone al levantamiento de los controles en las partidas de aves de corral procedentes de Brasil "porque no dan garantías…