El término de moda: la ‘volatilidad’

La noticia más relevante en materia de alimentación animal del año pasado fue una buena: una reducción en el coste de los piensos, en general, que podría cifrarse en unos 0,03-0,05 €/Kg. Esto fue sido debido, en gran medida, a una reducción del precio de los cereales. Pero también hay que decir que aun nos encontramos inmersos en el término que se ha puesto de moda, la “volatilidad”.

El uso de probióticos para combatir la enteritis producida por especies de clostridia en avicultura

A pesar de las buenas prácticas de manejo, la enteritis necrótica sigue siendo una de las mayores causas de mortalidad en los pollos de engorde. Diferentes estudios realizados en España han probado que la adición de probióticos a la dieta ayuda a mejorar la salud de las aves, minimizando las pérdidas causadas por esta enfermedad.