VALINA E ISOLEUCINA: PRÓXIMOS AMINOÁCIDOS LIMITANTES EN LA DIETA DE LOS BROILERS

Etienne Corrent y Jörg Bartelt Lohmann Inf., 46: 1, 59-67. 2011 En los últimos años se han producido cambios genéticos drásticos en muchas estirpes de broilers comerciales en relación con el rendimiento. Estos avances requieren el correspondiente ajuste de nuestros conocimientos sobre los aminoácidos en la nutrición de los broilers. Además, los formuladores actuales de…

El derecho a comer

La fundación incrementó en un 23% los alimentos recogidos en el 2011 respecto al 2010
La Fundació del Banc dels Aliments de Barcelona celebró su primer cuarto de siglo en un momento en que la crisis resalta su papel para evitar la fractura social
A veces solidaridad no es una palabra: es un acto. El año pasado, 120.000 personas de Barcelona ejercieron uno de sus derechos más básicos gracias a una entidad sin ánimo de lucro: comer. La Fundació del Banc dels Aliments de Barcelona celebró ayer un cumpleaños especial, su primer cuarto de siglo, 25 años de ayuda a los demás en un momento en que su papel es fundamental en la lucha contra la pobreza y la exclusión.

Efectos de la calidad del granulado sobre el crecimiento de los broilers

Aunque los efectos beneficiosos del suministro de pienso a los broilers en forma granulada están bien documentados, hay distintos aspectos que guardan relación con su calidad, interaccionando en las fábricas con el coste de producción, el ritmo de ésta y la presión por acortar los plazos de entrega. Leer artículo completo en Selecciones Avícolas abril…

ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PRECOCES

Y. Noy y Z. Uni World´s Poultry Sci. Jour., 66: 639-646. 201 El período de desarrollo del embrión y el inmediatamente posterior al nacimiento representan una fase muy significativa para conseguir un rendimiento de calidad del broiler en su comercialización. Para lograr este resultado es necesario que el período de transición desde la última fase…