La 22 ª edición del Salón del Foie-Gras ha dado un paso adelante. De hecho, el comité organizador ha decidido adelantarse un año para responder mejor a las necesidades de los agricultores, en particular de cara al final de enero 2016, en que se cumple el plazo de las nuevas normativas sobre aves acuáticas.
La cunicultura tendrá en el III monográfico de la Ganadería y la Agricultura, GandAgro 2014, una cita con la actualidad del sector en los ámbitos de la innovación, la promoción y las patologías. Será en la jornada técnica organizada por la cooperativa Cogal, la cual tendrá lugar el sábado 15 de marzo.
La Interprofesional también ha valorado el borrador del contrato de integración entre criadores e industriales, recientemente entregado al Ministerio de Agricultura para que sus servicios jurídicos lo estudien. El sector ha acordado los puntos principales del nuevo contrato, cuyo aspecto más novedoso es que se tendrán en cuenta los costes de producción y diferentes requisitos en bienestar animal para determinar los pagos.
El próximo martes 25 de marzo se celebrará en el Palacio de Congresos del FIBES de Sevilla un seminario sobre Producción de Pavo dentro de las Jornadas Profesionales de Avicultura. El seminario está compuesto por tres sesiones de tarde sobre bioseguridad, inmunidad del ave y los requerimientos nutricionales del pavo. Se trata de tres sesiones que, respectivamente, correrán a cargo de David García, de Bioplagen, de Dan Zekaria, de Lohmann Animal Health, y de Antonio Rivera de V&S Asociados.
La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) ha pedido a la Comisión Europea que los pollos se etiqueten de manera que se sepa el tipo de vida que ha llevado el ave, ante el «ingente» número de pollos de producción industrial que se venden como si fueran ‘de corral’.
El objetivo de Munters es conseguir soluciones sostenibles y eficientemente energéticas que ofrezcan beneficios tanto económicos como medioambientales. Por ello, y de conformidad con la Directiva europea 2009/125/CE de diseño ecológico ErP, Munters ha desarrollado una nueva línea de ventiladores de nueva generación que cumplen los parámetros de eficiencia energética de acuerdo con el Reglamento (UE) Nº327/2011 de la Comisión de 30 de Marzo del 2011.
El martes 25 de marzo, Santiago Bellés, Director de Integración del Grupo Sada, Gonzalo Arellano, Director de Integración y Director Técnico del Grupo Arenas, y Gregorio Borroy, gerente de Illabo Internacional participarán en el seminario Producción de Carne de pollo que tendrá lugar en el Fibes de Sevilla con motivo de la celebración de las Jornadas Profesionales de Avicultura.
El informe anual de fuentes y tendencias de zoonosis en la UE confirma el descenso en los casos de salmonella en humanos, que fueron 91.034 en 2012, un 4,7% menos que en 2011. La mayoría de los estados miembros cumplieron los objetivos de reducción en aves, una de las razones del descenso. Por alimentos, la salmonella se detectó sobre todo en carne de pollo, productos cárnicos y moluscos bivalvos.
El V Foro Nacional del Caprino se celebrará en Sevilla los días 27 y 28 de marzo de 2014, en las instalaciones del Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, en el marco de SIAG, Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería, feria bianual especializada en el ganadería que cuenta con una parte formativa, en la que se integra el V Foro Nacional del Caprino.