Reportados casos de Salmonella causados por huevos provenientes de Polonia

Numerosos países europeos han reportado casos de Salmonella Enteritidis entre el 1 de mayo y el 12 de octubre de 2016. Después de realizar investigaciones se estableció un vínculo entre el brote y un centro de embalaje de huevos en Polonia. Hasta 112 casos han sido confirmados, y hay otros 148 que probablemente tengan su origen en dicho centro de embalaje.

El control de emisiones en naves avícolas, un reto a comentar en la Eurotier 2016

El control de emisiones dentro de una nave puede tener beneficios para la salud animal y para los trabajadores de la explotación. Con una alimentación optimizada se consigue una reducción de emisiones, además de mejorar la eficiencia en la nutrición de las aves. Este es un tema que se debatirá y estudiará en la Eurotier de este año, que se celebrará del 15 al 18 de noviembre en Hannover (Alemania).

India necesita triplicar su producción de huevos para combatir la malnutrición

Pese a estar entre los principales productores de huevos a nivel mundial con más de 83.000 millones de unidades al año, la India necesita multiplicar por tres esta producción si quiere alcanzar las cifras mínimas marcadas por el Instituto Nacional de Nutrición. Esta institución recomienda un consumo de 180 huevos al año por persona, y en el país asiático este número está en 63.