El huevo salva las cuentas de McDonalds
La mayor cadena de restaurantes de Estados Unidos tras dos años de caídas de ventas y cambios fallidos en su oferta, adoptó cambios en su estrategia que han mejorado sus resultados
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Esta campaña ha respondido a a las dudas de consumidores y estudiantes de toda España sobre el camino del huevo desde la granja hasta la mesa
La prevalencia de salmonelas en ponedoras sigue reduciéndose por debajo del objetivo marcado por la UE del 1 %, quedando en el 0,72 % el pasado año en España
El Día Mundial del Huevo se celebra cada vez en más sitios y con más ganas, llegando al punto que se lleven a cabo actos durante toda la semana previa al día señalado. Y es que las redes sociales ya están en ebullición preparando la fiesta de este alimento, que se celebra el próximo viernes 14 de octubre, colgando imágenes, recetas, pensamientos, análisis y opiniones sobre el huevo.
Para medir el área de un terreno, ver las distancias que hay entre dos explotaciones ganaderas o ver la ubicación donde emplazar una nueva nave tenemos la opción de utilizar «Google Maps» que nos ayudará con estas y muchas otras tareas de medición y ubicación de explotaciones avícolas
Exafan ha hecho entrega recientemente a AVÍCOLA RIOJA de dos nuevas naves llave en mano, las últimas de un proyecto total de once. Se trata de una explotación destinada al engorde de pollos, con una producción anual superior a los dos millones.
Bolegg Gallery es el mas reciente de los aviarios de Vencomatic, y dispone de múltiples niveles a través de los que las gallinas ponedoras se pueden mover con total facilidad. En cada uno de ellos encontramos bebederos y comederos, además, en dos de las plataformas se encuentran los nidos donde las aves ponen sus huevos. La empresa holandesa explica en un vídeo el funcionamiento y las ventajas que supone Bolegg Gallery en una explotación avícola.
Esta celebración se inició en Viena en 1996, cuando se decidió celebrar el Día Mundial del Huevo cada segundo viernes de octubre con el objetivo de ayudar a crear conciencia de los beneficios del huevo y destacar el importante papel que ha jugado en la alimentación familiar en el pasado, actualmente y en los años venideros.
En motivo de la primera edición del día mundial del huevo en 1996 (recordamos que este año se celebrará la vigesimoprimera edición el próximo 14 de octubre en todo el mundo) se creó en España el Instituto de Estudios del Huevo, una organización cuyo objetivo al ser fundada era defender el papel de este alimento en un momento en que la corriente “anticolesterol” recelaba del huevo y recomendaba su restricción en la dieta.
El Congreso aprobó el pasado 5 de octubre una bajada al 10% del IVA aplicado a servicios y medicamentos veterinarios, pero que no afectará al sector avícola