Salmonela en ponedoras en 2020: España cumple el objetivo comunitario Mejoran los datos de prevalencia respecto a 2019 En su reunión anual con los representantes del sector, la Subdirección General de Sanidad Animal presentó en 2 de junio los resultados de los planes de control sanitario para las enfermedades de declaración obligatoria (influenza aviar, salmonela…
El sector, ejemplo de compromiso durante la pandemia por covid Tres productores explican cómo afrontaron las dificultades para abastecer de huevos a las tiendas durante el confinamiento. Un reciente artículo del diario El Español mostraba en tres entrevistas con productores de huevos el impacto del confinamiento y las medidas frente a la pandemia en el…
FAO: PAPEL NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Documento de debate para la Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU El informe “Alimentos derivados del ganado y dietas saludables sostenibles”, publicado el 9 de junio, busca un debate informado sobre el papel de los alimentos de origen animal en la actualidad. Explora la evidencia…
La comisión propondrá prohibir las jaulas en la UE Tras la reciente resolución del Parlamento Europeo en el mismo sentido, la Comisión Europea respondió positivamente a la Iniciativa Ciudadana Europea – ICE- «End the Cage Age» – acabemos con las jaulas -, apoyada por más de un millón de ciudadanos de la UE. Prevé presentar…
La UE, camino de acabar con las jaulas La asociación animalista Compassion in World Farming – CIWF – obtuvo en 2017 de Open Philanthropy – una fundación de Estados Unidos que apoya activa y generosamente el animalismo a nivel mundial – , 1 millón de dólares para poner en marcha la iniciativa ciudadana “End the…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#752 3 EDITORIAL La carne: ¿en la picota? 6 CARNE ¿Cómo convertirse en un avicultor objeto del deseo de las integradoras? Tom Tabler 13 TENDENCIAS El bienestar de los pollos para carne durante su primer día y antes del sacrificio: que se piensa sobre ello en Bélgica (I) Evelien Lambrecht…
Se trata de una profunda revisión de la normativa vigente hasta la fecha para el sector avícola de carne, que databa del año 2005, y de la incorporación a la misma del sector avícola de puesta, que hasta el momento no contaba con una norma de ordenación específica.
Cada año, la influenza aviar se transmite a granjas avícolas en los Países Bajos y en otros lugares. Y cada vez, surge la pregunta: ¿debemos o no vacunar contra la influenza aviar? La respuesta no es tan sencilla como la pregunta ya que la discusión abarca muchos aspectos, que Wageningen University & Research enumera a continuación.
CPV Food Co, una empresa subsidiaria de C.P Vietnam Corporation, ha inaugurado la mayor fábrica de complejos de pollos exportadores: CPV Food Complex Project en Binh Phuoc. Este es el complejo más grande de cría y procesamiento de pollo para la exportación en el sudeste asiático hasta ahora.
La organización animalista internacional Sinergia Animal, que trabaja en países del hemisferio sur en torno a la protección de las distintas especies, reportó que ya hay unas 60 empresas de la industria alimentaria que han cedido a sus presiones y se han comprometido a dejar de utilizar huevos provenientes de gallinas enjauladas.