CEALVET, condecorada con el premio nacional de investigación, ciencia e innovación Isaac Peral Tesa Panisello, veterinaria y fundadora de CEALVET, ha recibido el pasado 28 de mayo el Premio Nacional de Investigación, Ciencia e Innovación Isaac Peral como directora de CEALVET, una empresa que se dedica a la investigación, el desarrollo, el control y la…
Alemania: se confirma la prohibición de sacrificio de los machitos A partir del 1 de enero del 2022 Alemania se convertirá en el primer país del mundo en prohibir el sacrificio de los pollitos machos recién nacidos de las estirpes para la puesta. Después de varios años de debate sobre ello, ahora es cierto lo…
Legislación Alimentación animal: REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2021/758 DE LA COMISIÓN, de 7 de mayo de 2021, sobre el estatuto de determinados productos como aditivos para piensos en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) Nº 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo y sobre la retirada del mercado de determinados aditivos para piensos. Diario…
Últimos pasos para aprobar el uso de las harinas de carne en los piensos La situación creada por el incremento de los precios de los piensos debido a la carestía de las materias primas en el mercado mundial pone de nuevo el foco en la necesidad de disponer de fuentes alternativas a los ingredientes usuales.…
Asamblea general de INPROVO: éxito de la extensión de norma La Ley de la Cadena protagonizó la sesión posterior a la asamblea El 21 de abril se reunió la asamblea general de INPROVO – por videoconferencia – para revisar y dar el visto bueno a las actividades y a las cuentas del año 2020 y…
La paradoja del pollito La última campaña animalista llama la atención ciudadana sobre el sacrificio de los pollitos machos de estirpes de puesta al nacer, ya que no sirven para producir huevos ni para su cría como pollos de carne. Son otras víctimas del “supervillano» habitual: la ganadería moderna. Hace varios años que se investiga…
El bienestar de las gallinas sigue en la agenda La OIE no aprueba su capítulo sobre el bienestar de las ponedoras La 88° Sesión General de la Asamblea Anual de la Organización Mundial de Sanidad Animal – OIE -) se desarrolló de manera virtual del 24 al 28 de mayo 2021. La OIE propuso la…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#750 3 EDITORIAL 125 años 6 HISTORIA Revisión resumida de la historia de la avicultura española en los últimos 125 años. José A. Castelló 17 CONFORT AMBIENTAL Los 9 consejos a aplicar para anticiparse a los golpes de calor. ITAVI 22 CARNE Utilización del agua por los pollos. Aviagen…
Editorial: 125 años Esto es, exactamente, el tiempo transcurrido entre el momento de la puesta en marcha de la Escuela de Avicultura – entonces aún sin el “Real”, con el que sería agraciada unos meses más tarde –, por Salvador Castelló Carreras, y la actualidad, creyendo que, como cifra “redonda” que es, merece ser recordada…
Productores de huevos prueban colorante natural creado en Chile para reemplazar el artificial
El colorante natural de zanahoria morada obtenido por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) sigue generando interés en la industria alimentaria chilena.