Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745 3 EDITORIAL 2021, fluyendo con las incertidumbres 6 CARNE ¿Están más fríos los pollos al apagar la luz por la noche? Michael Czarick 16…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#745 3 EDITORIAL 2021, fluyendo con las incertidumbres 6 CARNE ¿Están más fríos los pollos al apagar la luz por la noche? Michael Czarick 16…
El objetivo que se pretende alcanzar en este programa es el control de la presencia de Salmonella Enteritidis (SE) y Salmonella Typhimurium (ST) , en las gallinas ponedoras adultas de la especie Gallus gallus cuyos huevos se destinen a comercialización para consumo humano, y la reducción al 2 % o menos del porcentaje máximo de manadas positivas de gallinas ponedoras adultas.
Índice de artículos publicados en SELECCIONES AVÍCOLAS en 2020 ALIMENTACIÓN – NUTRICIÓN Viabilidad de la luz artificial para aumentar el contenido de Vitamina D del huevo, 33, ene. Objetivos y…
Los patógenos humanos como la Salmonella y el Campylobacter no son flora normal dentro de la cocina del hogar. Estas bacterias llegan como parte de todo el cuerpo o las partes musculares del animal traído a casa del supermercado. Considero que estos productos requieren un manejo que evite la contaminación de los vectores físicos.
MSD Animal Health, en colaboración con las Interprofesionales del sector agroalimentario y los profesionales sanitarios, aporta su plataforma «Devorando Mitos»al Día Mundial del Huevo y la ofrece para acabar con los falsos mitos en lo referente al huevo y otros alimentos animales, siguiendo con su compromiso con el concepto “One Health” (Un mundo, una salud).
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#741 3 EDITORIAL El enfoque “ONE HEALTH” ahora más vigente que nunca SALUD AVIAR 6 La trinidad para afrontar futuras pandemias: una sola salud humana, animal…
Evitar la yacija húmeda y realizar un adecuado ayuno de pienso al final de la crianza son dos aspectos del manejo que ayudan a controlar la carga de Salmonella entrando en las plantas de procesado.
DLG pospone EuroTier y EnergyDecentral, que tenían lugar en el recinto ferial de Hannover del 17 al 20 de noviembre de 2020. La causa ha sido que todavía persiste la incertidumbre internacional provocada por la pandemia de coronavirus.
Un programa sin antibióticos con éxito comienza con los reproductores. El programa de vacunación debe ser lo más potente posible para pasar la inmunidad adecuada a la progenie, los pollitos para carne. Esto significa que los productores probablemente tendrán que gastar más en vacunas, y deben tener mucho cuidado para asegurarse de que éstas se administren correctamente.
La infrautilización de los laboratorios veterinarios paraliza millones de diagnósticos de coronavirus entre la población española. España cuenta con muchos laboratorios de sanidad animal capacitados para realizar este tipo de pruebas , entre ellos con más de 50 en la Red de Laboratorios Oficiales.