EL SECTOR DEL POLLO, UNO DE LOS SACRIFICADOS TRAS EL ACUERDO CON MERCOSUR Tras el recientemente firmado acuerdo de la Unión Europea —UE— con Mercosur, celebrado en la última cumbre del G-20 en Osaka, se ha conocido que la carne de ave es uno de los sectores agrícolas de la misma que se ha sacrificado…
CRECE EL VOLUMEN DE HUEVOS COMPRADOS EN HOGARES Y EL GASTO EN HUEVOS EN 2018 El Ministro de Agricultura, Luis Planas, ha presentado eI informe del consumo alimentario en España en 2018. El gasto total de los hogares españoles en alimentación ascendió a 68.538,09 millones de euros durante el año 2018, con un incremento del…
El 56 Symposium Científico de Avicultura, en San Sebastián. La Asociación Española de Avicultura Científica, WPSA-AECA, celebrará en Donostia / San Sebastián durante los días 16, 17 y 18 de octubre de 2019 el LVI Symposium Científico de Avicultura.
Es la segunda vez que San Sebastián acoge este evento, en el año 1997 se celebró en San Sebastián el XXXIV Symposium Científico de Avicultura. Veintidós años después se ha elaborado un programa científico de gran interés para todos los socios de la Asociación Española de Avicultura Científica.
El Tripartito formado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) han lanzado el Fondo Fiduciario de asociados múltiples para la resistencia antimicrobiana apoyado con una contribución inicial de 5 millones de dólares del Gobierno de los Países Bajos.
El «World Veterinary Poultry Association Congress» es el mayor Congreso de veterinaria avícola a nivel mundial y se celebra cada dos año, la última edición fue en Edimburgo en 2017. La Asociación avícola veterinaria tailandesa – TPVA, por sus siglas en inglés -, bajo los auspicio de la “World Veterinary Poultry Association” – Asociación Mundial Veterinaria de Avicultura – WVPA – celebrará el 21º Congreso de esta última durante los días 16 y 20 del próximo septiembre en Tailandia, concretamente en el Bangkok.
La EFSA acaba de publicar en junio 2019 los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria, resultante de 27.655 entrevistas realizadas en la UE, de estas, 1.011 son a ciudadanos españoles. Según los resultados de esta encuesta, solamente para 1 de cada 5 la seguridad alimentaria es su principal preocupación, si bien 2 de…
El Ministerio aclara conceptos de la prescripción y dispensación de medicamentos veterinarios
nivel máximo de contaminación cruzada de sustancias antimicrobianas en piensos medicamentosos
Esto es lo que afirma Bernhard Url , nada más ni nada menos que la máxima autoridad en seguridad alimentaria de Europa. Reproducimos a continuación la interesante entrevista realizada por EL MUNDO al austriaco Bernhard Url, veterinario de formación Y director de la Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE (EFSA).
Aunque a distancia de Europa, en Estados Unidos ya hay quien se preocupa en producir pollos de crecimiento lento para diferenciarse comercialmente de los broilers.