La Universidad Estatal de Carolina del Norte completó recientemente un proyecto de investigación en el que los investigadores probaron la validez de un método novedoso para la enumeración y caracterización de la coccidia en aves de corral
Gallinas, pavos, pollos camperos y todo tipo de aves de corral con salida al exterior deberán “confinarse” a partir del 14 de diciembre 2020 para evitar la propagación de la gripe aviar. Así lo acaba de ordenar el gobierno británico como medida de prevención tras detectar varios casos entre aves de corral y silvestres.
Los patógenos humanos como la Salmonella y el Campylobacter no son flora normal dentro de la cocina del hogar. Estas bacterias llegan como parte de todo el cuerpo o las partes musculares del animal traído a casa del supermercado. Considero que estos productos requieren un manejo que evite la contaminación de los vectores físicos.
El riesgo de que el virus de la gripe aviar se traslade a países europeos que no se habían afectado anteriormente es alto, según una actualización publicada hoy viernes 20 noviembre por la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) que muestra que el virus se está propagando rápidamente por todo el continente.
Aves y cerdos, no susceptibles al SARS-COV-2, el agente del COVID-19 Según una información publicada en Pig Progress, el Instituto Federal Friedrich- Loeffler – FLI – de Investigación de Salud Animal de Alemania, se planteó la pregunta sobre si el SARS-CoV-2, que originalmente se especula que proviniese de los murciélagos y luego pasase a los…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#741 3 EDITORIAL El enfoque “ONE HEALTH” ahora más vigente que nunca SALUD AVIAR 6 La trinidad para afrontar futuras pandemias: una sola salud humana, animal y ambiental. Nuria Jar 14 Opciones de control de enfermedades en la era post antibióticos. Robert R. Bragg 20 El APEC: un patógeno de salud…
La infrautilización de los laboratorios veterinarios paraliza millones de diagnósticos de coronavirus entre la población española. España cuenta con muchos laboratorios de sanidad animal capacitados para realizar este tipo de pruebas , entre ellos con más de 50 en la Red de Laboratorios Oficiales.
Hace tan solo unas semanas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) expresó que las industrias mundiales de carne y aves de corral suspendieran, por prevención, el uso rutinario de antibióticos (antimicrobianos) para el fomento del crecimiento y prevención de enfermedades. Ante ese deseo, el International Poultry Council (IPC), durante su segunda conferencia semestral en…
No dejes que las micotoxinas arruinen tus buenos huevos Un mito común es la creencia de que las micotoxinas aparecen solas cuando contaminan un cereal, pero un solo cereal puede tener varias familias de micotoxinas, por lo que es posible que en un pienso compuesto haya múltiples micotoxinas presentes. Siendo realistas, en un pienso acabado…
La HPAI, actualizada hasta su posible vacuna Aun con el temor de que cuando este número de SELECCIONES AVÍCOLAS llegue a manos de sus lectores una cierta parte del contenido de este artículo haya quedado obsoleta, dada la proliferación de noticias sobre la influenza aviar (AI) en todos los medios (científicos y de…