La producción de foie gras en Francia aumentó un 6,8% el pasado año, para elevarse a casi 16.000 toneladas, según acaba de informar la Interprofesional CIFOG ———————————————– La producción de…
Castilla y León es una de las autonomías en las que más ha aumentado desde principios de año el consumo de carne de avestruz, la tercera tras Madrid y Cataluña.…
– ———————————————– El precio percibido por el criador en junio es de 1,8 Euros por Kg. de peso vivo (300 Pts), es decir, unos 180 Euros por cada ave llevada…
– ———————————————– Según noticia publicada en Informativos.Net ya existe en Barcelona un Restaurante donde degustar de manera habitual huevos de avestruz. La composición de un huevo de avestruz es prácticamente…
Un violento incendio declarado en la madrugada del sábado en una granja avícola del barrio arandino de La Aguilera (Burgos) acabó con la vida de los 14.500 pollos que se…
La empresa valenciana Huevos Guillén ha comenzado a construir en Sinarcas dos granjas de las diez en las que tienen previsto alojar a un millón de gallinas ponedoras, con la…
– ———————————————– El Instituto de Estudios del Huevo entregará hoy jueves el Galardón de Oro a Juan Mari Arzak «por su maestría como profesional de la alta cocina, su don…
El sector avícola gallego factura anualmente más de 168 M Euros -€- (27.600 Millones de pesetas), lo que supone un 12,4% del total español, que alcanza los 1.341 M €.…
– ———————————————– La cooperativa Copaga de Lleida facturó en 2000 un total de 158 Millones de Euros y obtuvo unos beneficios de 631.000 Euros , un 20,7% más que en…
El mercado de huevos está teniendo las cotizaciones más bajas del año y, pese a que en jornadas anteriores los precios estaban por encima de los de la Unión Europea…